home > delegazioni > lecco

Delegazioni

Lecco

Delegato: Sommelier Professionista Ronnie Penati

C/o Enoteca Penati
Via Marco d'Oggiono 14
23848 Oggiono (LC)
Telefono: 0341 576065
Mobile: 3356859519
Email: enotecapenati@gmail.com
Email: ronnie.penati@aislombardia.it
Sito web: http://www.aislecco.com

Corsi

livello

Garbagnate Monastero (LC)

Hotel San Martino, Via Europa, 4

da Martedì 26 Settembre 2017 a Giovedì 23 Novembre 2017

La formazione del sommelier, le tecniche di servizio, la degustazione

dalle 15:30 alle 17:30
dalle 21:00 alle 23:15

livello

--

livello

--

Eventi

LECCO | Sabato 10 Giugno 2017

Gita eno-gastronomica con AIS LECCO

LECCO | Sabato 17 Giugno 2017

Master in Vigna - Quarto Incontro

AIS Lecco organizza una serie di cinque appuntamenti, tutti di sabato, presso alcune aziende lombarde. Il corso si sviluppa in 5 incontri, distribuiti durante il periodo vegetativo della vite, da fine 2016, fine ad ottobre 2017.

LECCO | Venerdì 14 Luglio 2017

Parco del Curone e di Montevecchia, Cascina Galbusera Nera

Saluti d’estate - AIS LECCO in rosa e viva le donne

LECCO | Sabato 21 Ottobre 2017

Master in Vigna - Quinto Incontro

AIS Lecco organizza una serie di cinque appuntamenti, tutti di sabato, presso alcune aziende lombarde. Il corso si sviluppa in 5 incontri, distribuiti durante il periodo vegetativo della vite, da fine 2016, fine ad ottobre 2017.

Racconti

I vini del Cilento. Azienda Luigi Maffini

I vini del Cilento. Azienda Luigi Maffini

Dopo una bella serata in Calabria con i vini dell’azienda L’Acino, saliamo un po’, ma non troppo: andiamo nel Cilento. Ci andiamo per conoscere uno dei migliori produttori locali di vini biologici certificati: Luigi Maffini

di Emanuele Consonni | 0 commenti

Serata In Compagnia dell'Azienda L'Acino

Serata In Compagnia dell'Azienda L'Acino

Qualcosa di più di una gita fuori porta per AIS Lecco. Si vola metaforicamente in Calabria e più precisamente in provincia di Cosenza, ad assaggiare alcuni vitigni autoctoni della regione: Guardavalle, Mantonico Pinto, Greco Bianco, Greco Nero, Guarnaccia Bianca, Guarnaccia Nera e Magliocco.

di Emanuele Consonni

Nuova serata all'insegna del Nebbiolo in quel di Lecco

Nuova serata all'insegna del Nebbiolo in quel di Lecco

Dopo il Boca DOC, Ais Lecco ritorna (finalmente) nella vicina Valtellina, dove il nebbiolo prende il nome di Chiavennasca.

di Emanuele Consonni | 0 commenti

Serata in compagnia dell’azienda Le Piane

Serata in compagnia dell’azienda Le Piane

Dopo i saluti estivi accompagnati da suadenti bollicine di champagne, sono ripresi gli eventi di Ais Lecco. E riprendono in una delle location più care all’associazione: il “One-Off” di Viganò Brianza. È la volta della DOC “BOCA” e di uno dei suoi più grandi interpreti: Le Piane

di Emanuele Consonni

Il Marsala. Eccellenza di Sicilia

Il Marsala. Eccellenza di Sicilia

Nuovo viaggio in Sicilia, dopo i Rossi dell’Etna e i vini di Arianna Occhipinti, questa volta dalla parte opposta, nel trapanese, alla scoperta di un’altra eccellenza assoluta: il Marsala dell’azienda Marco De Bartoli. Oggi a portare avanti la cantina sono i figli, con Renato De Bartoli che ha assunto il ruolo di enologo.

di Valerio Mondini | 0 commenti

I vini della Rioja di López de Heredia

I vini della Rioja di López de Heredia

Il primo appuntamento con i vini di López de Heredia era fissato per lo scorso anno, ma era stato annullato perché i titolari dell’azienda non erano riusciti a venire, la scorsa settimana non erano arrivati i vini, ma al terzo tentativo l’incontro finalmente ha luogo, con il relatore che esclama: “Incredibile, due rinvii e non è colpa mia!

di Valerio Mondini

Brunello di Montalcino Il Colle. La verticale

Brunello di Montalcino Il Colle. La verticale

Terzo e ultimo appuntamento dell’anno con i produttori e ancora una volta è una donna del vino ad essere protagonista: dopo la Valtellina di Isabella Pelizzatti e la Sicilia di Arianna Occhipinti, ci si ferma a metà strada, nella Toscana di Caterina Carli. E anche nel modo di presentarsi Caterina si colloca a metà strada tra il garbo di Isabella e la vitalità di Arianna, con la sua schiettezza tutta toscana

di Valerio Mondini | 0 commenti

Verticale al buio

Verticale al buio

A tre anni di distanza dalla precedente degustazione alla cieca, Ais Lecco ripropone una verticale al buio, cinque annate dello stesso vino e produttore, servite in bottiglie rigorosamente ricoperte e non identificabili. A condurre il gioco ancora una volta è Guido Invernizzi, che deve passare direttamente alla degustazione dei vini, non potendo dare le tipiche informazioni che solitamente vengono fornite su terreni, vitigni, produttori.

di Valerio Mondini

Friuli Venezia Giulia per un giorno a Civate con Ais Lecco

Friuli Venezia Giulia per un giorno a Civate con Ais Lecco

Per il quarto anno di seguito AIS Lecco invita una regione italiana per presentare il meglio dell'enologia regionale. Un pubblico sempre più numeroso ed interessato ha potuto conoscere oltre ai migliori vini selezionati per l'evento, anche molti produttori. Una giornata ricca di emozioni, storia e cultura in una location di rara bellezza.

di Ais Lecco | 0 commenti

I vini di Arianna Occhipinti

I vini di Arianna Occhipinti

"Dalle Alpi alle piramidi ...": per non essere irriguardosi nei confronti di Manzoni, che pure da queste parti era di casa, diciamo più semplicemente "dalla Valtellina alla Sicilia". Dopo la discrezione e il garbo di Isabella (Pelizzatti Perego) con i suoi Nebbiolo, va in scena la verace e solare Arianna Occhipinti, un'altra vitale "donna del vino", con i suoi bianchi e rossi di Sicilia.

di Valerio Mondini | 0 commenti

Finages di Borgogna. Viaggio tra i produttori storici

Finages di Borgogna. Viaggio tra i produttori storici

Doppio splendido appuntamento con la Borgogna sotto la sapiente guida di Filippo Volpi, esperto conoscitore di questa regione, che ha percorso in lungo e in largo, spesso in bicicletta, alla ricerca di vini prodotti da famiglie storiche del luogo

di Valerio Mondini

I vini di Arpepe

I vini di Arpepe

Sempre interessanti e piacevoli le serate in cui sono i produttori a raccontarsi e a parlarci dei loro vini, soprattutto quando lo fanno con il garbo e la passione di Isabella, quinta generazione di vignaioli in Valtellina.

di Valerio Mondini | 0 commenti

Alle radici del vino. La terra georgiana

Alle radici del vino. La terra georgiana

Serata particolare, con vini solitamente difficili da trovare e con gusti diversi da quelli a cui siamo abituati, con un nocchiero sempre speciale come Guido Invernizzi che, come sempre, ama iniziare tracciando un chiaro quadro delle origini, della storia e delle usanze del territorio

di Valerio Mondini | 0 commenti

Il cioccolato di Amedei ed i vini del mondo

Il cioccolato di Amedei ed i vini del mondo

Tocca ancora una volta al salone decorato del ristorante “Passone” di Montevecchia, accogliere un evento dedicato al cioccolato. Dopo l’artigiano Claudio Corallo, fiorentino trapiantato a São Tomé e Principe, è il turno di una azienda che in Toscana, a Pontedera, ha la sua sede: Amedei

di Valerio Mondini | 0 commenti

La Loira ed il suo Chenin Blanc

La Loira ed il suo Chenin Blanc

Nuova puntata in territorio francese, questa volta nel cuore della Loira. A guidare l’esplorazione è Samuel Cogliati, giornalista, scrittore ed editore enoico italo-francese, che esprime il proprio “disagio e l’imbarazzo epiteliale” per un titolo che accosta un puro territorio, la Loira, a un vitigno che ne travalica i confini, salvo concludere che è il miglior accostamento possibile, visto che la Loira può e deve essere considerata la patria dello Chenin Blanc.

di Valerio Mondini | 3 commenti

Festa d'estate sotto le stelle, con musica, ostriche, Muscadet, Chablis e Champagne

Festa d'estate sotto le stelle, con musica, ostriche, Muscadet, Chablis e Champagne

Nel titolo della serata c’è già tutto quello che ci aspetta, perché si tratta realmente e soprattutto di una grande festa a base di musica, ostriche e ottimi vini. In questa circostanza nessun relatore professionista, ma commenti e impressioni scambiati direttamente tra i presenti, sempre molto numerosi e partecipativi, i sommelier di servizio e gli organizzatori dell’AIS Lecco.

di Valerio Mondini | 1 commenti

Ais Lecco ospita la Puglia del vino

Ais Lecco ospita la Puglia del vino

Visto il successo dello scorso anno perché non riprovarci? Dopo la Campania è quindi il turno della Puglia. Un appuntamento che è già diventato una tradizione e che continuerà sicuramente anche in futuro, visto che per fare il giro d’Italia delle regioni serve almeno un ventennio

di Valerio Mondini | 0 commenti

Viaggio al centro dell’Europa (parte II). I vini dello Jura

Viaggio al centro dell’Europa (parte II). I vini dello Jura

Seconda puntata del viaggio al centro dell’Europa in compagnia questa volta di Guido Invernizzi, che ci conduce alla scoperta di una zona poco nota ma estremamente interessante e ricca di “piccoli tesori nascosti”, la cui caratteristica principale è di saper giocare sull’ossidazione.

di Valerio Mondini | 0 commenti

Il Timorasso di Walter Massa

Il Timorasso di Walter Massa

“Voglio trovare un senso a questa sera, anche se questa sera un senso non ce l'ha” sono le parole di esordio di Walter Massa, istrionico e sanguigno interprete di una viticoltura moderna, nonché pioniere della riscoperta di questo interessante vitigno autoctono.

di Valerio Mondini | 0 commenti

Viaggio al centro dell’Europa (parte I).

Viaggio al centro dell’Europa (parte I).

Prima puntata del viaggio al centro dell’Europa in compagnia di Nicola Bonera che, dopo averci guidato alla scoperta della Mosella e del suo Riesling, questa volta ci conduce nel cuore dell’Austria, nel Wachau, per approfondire la conoscenza del principale vitigno austriaco: il Grüner Veltliner.

di Valerio Mondini | 0 commenti

Alla scoperta del Cilento con l’Azienda Verrone

Alla scoperta del Cilento con l’Azienda Verrone

Per chi non ha avuto la fortuna di visitare e apprezzare il Cilento, i suoi paesaggi, i monumenti storici di Paestum, i suoi prodotti, mozzarella di bufala e i vini, un primo incontro con queste terre lo si è avuto lo scorso anno, quando l’AIS di Lecco ha organizzato l’evento “La Campania in Brianza”. Uno dei produttori presenti all’evento con un suo banco d’assaggio è il protagonista di questa serata: l’Azienda Verrone.

di Valerio Mondini | 0 commenti

La Malvasia Istriana del Carso

La Malvasia Istriana del Carso

Interessante incontro con la Malvasia Istriana, che ha messo a confronto piccoli produttori di un territorio particolare come il Carso, con una ricerca che ha attraversato anche i confini nazionali, per esplorare alcune splendide realtà slovene.

di Valerio Mondini | 0 commenti

Pink Moon. La Costa si tinge di rosa

Pink Moon. La Costa si tinge di rosa

Questa volta la luna è rimasta nascosta tra veli di nuvole nere e chi è arrivato alla Cascina La Costa a Perego, con vista panoramica sulla valle del Curone e le sue vigne, ha dovuto evitare nubifragi e allagamenti, che non sono comunque bastati per tenere lontani gli amanti del buon bere.

di Valerio Mondini | 0 commenti

Ais Lecco invita la Campania in Brianza

Ais Lecco invita la Campania in Brianza

Sta diventando davvero difficile trovare il modo per descrivere, senza ripetersi, gli eventi che Ais Lecco organizza, ma ogni volta risultano migliori dei precedenti. Anche questo lungo incontro con i generosissimi produttori campani non sfugge alla regola e ci si ritrova in un caldo pomeriggio di giugno, a scoprire un angolo quasi nascosto e ai più sconosciuto di Lombardia.

di Valerio Mondini | 0 commenti

Vino e benessere. Tradizionali e naturali a confronto

Vino e benessere. Tradizionali e naturali a confronto

Per una volta niente lezione frontale di un esperto che illustri storie e caratteristiche di un vitigno e che guidi la degustazione di alcuni vini, ma una piacevole discussione e un confronto aperto tra tanti amanti, alcuni curiosi, qualche esperto e professionista del mondo del vino.

di Valerio Mondini | 0 commenti

La Mosella. Sua maestà il Riesling Renano

La Mosella. Sua maestà il Riesling Renano

Per la serata dedicata al Riesling renano non si poteva chiamare che Nicola Bonera, noto appassionato ed estimatore di questo vitigno.

di Valerio Mondini | 0 commenti

I rossi dell'Etna

I rossi dell'Etna

Denominatore comune di tutti i prodotti in degustazione durante la serata organizzata da Ais Lecco e condotta da Guido Invernizzi, oltre alla provenienza dallo stesso territorio, è l’utilizzo di metodi naturali e biologici, per conservare al meglio l’impronta che un terreno così caratteristico come quello delle falde dell’Etna riesce a trasmettere alle coltivazioni.

di Ais Lecco | 0 commenti

Loira, il Cabernet Franc

Loira, il Cabernet Franc

Le degustazioni organizzate dall’AIS Lecco erano iniziate nel 2011 con un tributo al Pinot Noir di Borgogna e ripartono nel 2012 con una splendida serata dedicata al Cabernet Franc della Valle della Loira. Prestigiosa sede dell’incontro, come un anno fa, le sale del ristorante “Il Griso” a Malgrate, che si affacciano sul lago.

di Valerio Mondini | 0 commenti

Un cabernet con Manzoni

Un cabernet con Manzoni

Serata sul Cabernet Franc organizzata dalla Delegazione di Lecco di Ais Lombardia presso l'Hotel ristorante "Il Griso" a Malgrate (Lecco) il 29 febbraio 2012. Servizio di Simone Savoia.

di Redazione | 0 commenti

L'olio del nostro lago (e non solo) ...

L'olio del nostro lago (e non solo) ...

Per una volta non si parla di vino ma di olio, che presenta comunque molti tratti caratteristici comuni con il mondo del vino. Anche in questo caso, infatti, ad influenzare molto la qualità del prodotto sono fattori ben conosciuti in vigna: la tipicità del terreno, la varietà della pianta, il metodo di lavorazione, lo stato di maturazione, il metodo di conservazione.

di Valerio Mondini | 0 commenti

Verticale al buio

Verticale al buio

Il resoconto della verticale al buio, tenutasi presso l'Osteria dello Strecciolo, condotta da Guido Invernizzi il 5 ottobre, organizzata da Ais Lecco

di Valerio Mondini | 0 commenti

Ostriche e Champagne in collina

Ostriche e Champagne in collina

Sembrava quasi di essere su un set cinematografico da quanto è stata perfetta la regia: clima gradevole nel mezzo di un luglio piovoso, ambiente accogliente, il giardino della Cascina La Costa a Perego, con vista panoramica sulla valle del Curone e le sue vigne, un relatore esperto e intrigante come Guido Invernizzi, la piacevole musica de “Gli Imbroglioni” con il loro swing all’italiana, una degustazione con ingredienti che stuzzicano la fantasia e tanti, davvero tanti, appassionati.

di Valerio Mondini | 0 commenti

Mal d’Africa. Il cioccolato di Claudio Corallo

Mal d’Africa. Il cioccolato di Claudio Corallo

Quale sarà il tema dominante della serata lo si intuisce risalendo l’ultima rampa di scale che porta all’elegante salone decorato del ristorante “Passone” di Montevecchia, perché si viene avvolti dagli effluvi del cioccolato, che è stato disposto sulle tovagliette per la degustazione.

di Valerio Mondini | 0 commenti

La Delegazione Ais Lecco si presenta

La Delegazione Ais Lecco si presenta

L’avvio di un corso di primo livello è l’occasione giusta per fare una chiacchierata con Ronnie Penati, nuovo delegato AIS di Lecco.

di Valerio Mondini | 0 commenti

La Borgogna sul lago di Lecco

La Borgogna sul lago di Lecco

Come ideale continuazione della serata sul Nebbiolo, si continua a parlare di vitigni antichi e difficili da coltivare, di vini famosi e intriganti, che sanno suscitare emozioni in chi li assaggia: sua maestà “le Pinot Noir de Bourgogne”.

di Valerio Mondini | 0 commenti

Del Nebbiolo ci si innamora...

Del Nebbiolo ci si innamora...

Bastano poche frasi d’esordio per comprendere il rapporto che lega Franco Ziliani a questo vitigno e alle sue terre d’elezione. Il giornalista non esita infatti a definirsi “nebbiolo-dipendente” e a consacrare il nebbiolo come “l’uva più straordinaria e completa!”. Il racconto della serata dedicata al Barolo di Serralunga d'Alba

di Valerio Mondini | 0 commenti

Lucio Canestrari ed il Verdicchio dei Castelli di Jesi

Lucio Canestrari ed il Verdicchio dei Castelli di Jesi

Splendida serata d’esordio della nuova squadra dell’AIS Lecco, che come primo appuntamento ha proposto l’incontro con il “contadino filosofo” Lucio Canestrari e il suo Verdicchio di Jesi.

di Valerio Mondini | 0 commenti

La visita al birrificio Heineken

Per la prima volta entriamo all’interno di un birrificio alla scoperta del mondo della birra...

di Fabio Folonaro | 0 commenti

Bordeaux 2002

Bordeaux 2002

Il racconto della serata organizzata da AIS Lecco deidicata ai Grand Cru Classé 2002 di Bordeaux

di Fabio Folonaro | 0 commenti

Itinerario vinoso nei Barolo di Castiglione Falletto: alcune riflessioni

Itinerario vinoso nei Barolo di Castiglione Falletto: alcune riflessioni

Il racconto della serata dedicata ai Barolo di Castiglione Falletto oraganizzata da Ais Lecco in un articolo di Franco Ziliani di "Vino al vino"

di Franco Ziliani | 0 commenti

Racconto della serata dedicata all'Aglianico La Firma

Racconto della serata dedicata all'Aglianico La Firma

Il resoconto della serata dedicata all'Aglianico La Firma della Cantine del Notaio svoltasi il 29 Novembre presso il Ristorante Le Torrette di Pescate (LC)

di Fabio Folonaro | 0 commenti