Serata San Martino

Abbiamo pensato di omaggiare (anche se 2 giorni prima) la Festa di San Martino che ricorre l’11 novembre. È sempre stata una data fondamentale per la storia della nostra agricoltura e delle famiglie contadine dalle quali abbiamo ricavato moltissima parte dei nostri piatti, dei nostri prodotti e delle eccellenze del nostro patrimonio enogastronomico mantovano ed italiano

INFORMAZIONI

Mantova

Venerdì 09 Novembre 2018

Mantova, Ristorante Masseria, Piazza Broletto, 8,

Orario
dalle 20:00

Per informazioni
E-mail: luigi.bortolotti@aislombardia.it

Alla cieca degusteremo una prima Batteria composta da almeno tre grandi metodo classico (Trento doc, Franciacorta ed una X) e da tre bianchi molto conosciuti e premiati.
Una seconda Batteria con almeno 4 Rossi di grandissimo pregio, anche questi molto conosciuti e premiati
Concluderemo con un interessante vino dolce di ottima qualità

Questa volta la degustazione sarà alla cieca e chi per primo indovinerà di quale vino si tratta (solo tra i bianchi ed i rossi) avrà in premio una bottiglia di ottimo lambrusco.

Sarà una serata molto interessante e piacevole.

In abbinamento avremo:
 - Crespelle al radicchio rosso di Treviso con fonduta al formaggio
 - Brasato con polenta e contorno
Assaggio di dolce secco e di torta di castagnaccio

Per informazioni e prenotazioni scrivere: luigi.bortolotti@aislombardia.it