Vinovagando - I vini del Carso: un’identità di frontiera

Vinovagando - I vini del Carso: unâidentità di frontiera

Sospeso tra Italia e Slovenia, scolpito dalla bora, scavato dalle doline e dalle trincee della Prima Guerra Mondiale, il Carso è una terra impervia e apparentemente ostile, un crocevia di vento, mare, roccia, notti gelide e giorni assolati

INFORMAZIONI

Milano

Lunedì 12 Novembre 2018

Milano, Hotel The Westin Palace Piazza della Repubblica 20

Costo del corso 30 euro

Orario
dalle 21:00

Per informazioni
Sito: aismilano.wine

Dire che in questo habitat si pratica un’agricoltura “eroica” è quasi un eufemismo. Da pendii scoscesi, calcare e gesso, sbalzi termici nascono vini asciutti, eleganti, a volte un po’ scontrosi, come l’anima della loro terra.

Tre vitigni autoctoni: malvasia istriana, vitovska e terrano, per un viaggio alla scoperta di questo territorio e dei suoi produttori 

Vini in degustazione

- Venezia Giulia IGT Vitovska 2016 - Azienda Zahar
- Carso DOC Vitovska 2015 - Azienda Rado Kocjan?i?
- Carso DOC Malvasia 2015 - Azienda Grgic
- Venezia Giulia IGT Malvasia 2015 - Azienda Zahar
- Venezia Giulia IGT Terrano 2011 - Azienda Škerk
- Carso DOC Terrano 2014 - Azienda Castelvecchio

Conduce la serata

Giulia Gavagnin, veneta con ascendenze mitteleuropee, svolge la professione di avvocato a Milano nel settore ambientale e agro-alimentare, ma coltiva la passione per il vino sin dall’adolescenza. Sommelier AIS dal 2005, scrive di enogastronomia per alcune tra le più importanti testate di settore e pensa che la comunicazione non sia tutto, ma sia comunque molto.

Informazioni e Prenotazioni

AIS Milano
Per informazionieventi@aismilano.it 
Per prenotazioni: utilizzare il sistema di prenotazione on-line

Data
Lunedì 12 novembre 2018 - ore 21.00

Gli incontri della rassegna Vinovagando:
15 Ottobre 2018 - Alto Piemonte - Francesco Ferrari
22 Ottobre 2018 - Sicilia - Adriana Licciardello
29 Ottobre 2018 - Alto Adige - Sara Missaglia 
05 Novembre - Abruzzo - Davide Gilioli
12 Novembre - Carso - Giulia Gavagnin
19 Novembre - Lombardia - Gabriele Nasti
03 Dicembre 2018 - Valpolicella - Bruno Ferrari
10 Dicembre 2018 - Sardegna - Massimo Recli

Sede

Hotel The Westin Palace
Piazza della Repubblica 20, Milano

Quota di partecipazione 
Soci AIS: 30 €
Prenotando l'intera rassegna di 8 incontri la quota di partecipazione totale è di 150€

Posti disponibili 30 

Le prenotazioni sono aperte dal giorno 8 ottobre 2018.

Per prenotare è necessario utilizzare il sistema di prenotazioni on-line

L'evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale.
La prenotazione è obbligatoria e impegnativa.

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