Viaggio studio in Champagne

Dopo la Borgogna e prima del Bordeaux, in organizzazione per il 2015, non abbiamo resistito al desiderio di una gita in Francia in cerca di bollicine, ma con qualche piacevole intruso. Andremo infatti in Champagne, con sosta...

INFORMAZIONI

Milano

da giovedì 26 giugno 2014
a lunedì 30 giugno 2014

,

"degustatoria" all'andata in Jura ed al ritorno in Alsazia.

 

ProgrammaViaggio in Champagne

 

Partiremo alle 6:00 di mattina del 26 giugno da Milano in direzione Jura. 
Dopo la sosta per il pranzo raggiungeremo verso le 15:00 Montigny-lès-Arsures, dove ci aspetta una visita da Stéphane Tissot del Domaine André et Mireille Tissot, uno dei più rinomati produttori della regione.

Terminata la degustazione da Tissot ripartiremo in direzione di Besançon, piacevole cittadina che vanta una cittadella patrimonio dell'Unesco, dove ci fermeremo per cena e pernottamento.


Il secondo giorno ripartiremo alla volta della regione della Champagne e faremo la prima visita nella Côte de Bar, nella cittadina di Urville, alla Maison Drappier.

Dopo il pranzo in zona ci dirigeremo a Reims, dove ci sistemeremo in albergo e ci prepareremo per visita, degustazione e cena a Vranken Pommery.


Il terzo giorno ci aspetta un breve viaggio verso sud, a Fleury-la-Riviére, per una visita e degustazione da Legrand-Latour, produttore talmente appassionato di geologia da assemblare una importante collezione dei fossili tipici della regione, che avremo il piacere di visitare.

Ripartiremo dopo un velocissimo spuntino in direzione Ay, dove ci aspetta la maison Henri Goutorbe. Finita la visita torneremo a Reims saremo tutti liberi, per passeggiata, acquisti e cena.


Il quarto giorno ci dirigeremo verso Chouilly, per visitare Legras et Haas. Dopo la visita raggiungeremo Epernay per il pranzo libero e per una altra degustazione importante, quella da Moët Chandon.

Per l'ultima cena prima del ritorno ci fermeremo ad Epernay, presso un locale, C Comme Champagne, specializzato nella vendita di champagne di piccoli produttori. Là cominceremo con una degustazione guidata di cinque champagne, dedicata ai dosage, seguita da una cena fredda a base di affettati e formaggi e coronata da una curiosa degustazione di quattro champagne in abbinamento a cioccolato.


Il quinto giorno sarà dedicato al ritorno a Milano, con una sosta in Alsazia per pranzo e per una visita e degustazione daDomaine Weinbach, a Kaysersberg. Da là ripartiremo verso le 16:00 in direzione Milano, dove prevediamo di arrivare non prima delle 22:00.

Informazioni e Prenotazioni

AIS Milano
Per informazionieventi@aismilano.it 
Per prenotazioni: utilizzare il sistema di prenotazione on-line

Data
Partenza Giovedì 26 giugno 2014
Ritrovo ore 6.00 Stazione metropolitana Cascina Gobba
Rientro Lunedì 30 giugno 2014
Previsto per le 22.30

Quota di partecipazione 
Camera doppia: 980 €
Camera singola: 1.180 €
Il numero di camere singole è limitato e verranno assegnate in base all'ordine di prenotazione

Pagamento
Accondo non rimborsabile 400 € da pagarsi entro 10 giorni dalla prenotazione. 
In caso di mancato pagamento dell'acconto la prenotazione verrà automaticamente cancellata.
Saldo entro il 20 maggio 2014

Le prenotazioni sono aperte dal giorno 15 aprile 2014.
Per prenotare è necessario utilizzare il sistema di prenotazioni on-line

L’evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale.
La prenotazione è obbligatoria e impegnativa.

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