La Mitteleuropa del vino: Austria e Germania - I Incontro

INFORMAZIONI

Milano

sabato 14 febbraio 2015

Milano, Hotel Westin Palace, Piazza della Repubblica, 20

Per informazioni
E-mail: eventi@aismilano.it
Sito: aismilano.it

La Mitteleuropa del vino. Austria e Germania

Due giornate in compagnia di Nicola Bonera alla scoperta di questi due importanti stati vitivinicoli. Due intense giornate formative durante le quali verranno affrontati nel dettagli la legislazione, la storia, le nuove tendenze dei mercati, i vitigni principali e le aree produttive.
Seguirà un'approfondita degustazione 20 importanti vini, 10 austriaci e 10 tedeschi che ci condurranno nel cuore delle sensazioni gusto-olfattive della Mitteleuropa.

Programma delle due giornate

Ore 9:30 ritrovo presso Westin Palace Hotel per accredito dei partecipanti
Ore 10:00 inizio del primo momento formativo
Ore 12:00 degustazione di 5 vini
Ore 13:00 pausa pranzo 
Ore 14:30 ripresa dei lavori e secondo momento formativo
Ore 16:00 degustazione di 5 vini
Ore 17:15 circa termine dei lavori

I vini in degustazione

1. Austria/Wachau – Grüner Veltliner Federspiel Hinter Der Burg 2012 Weingut Prager 
2. Austria/Wachau – Grüner Veltliner Federspiel Rotes Tor 2012 Franz Hirzberger
3. Austria/Wachau – Grüner Veltliner Smaragd Ried Loibenberg 2011 Emmerich Knoll
4. Austria/Wachau – Grüner Veltliner Smaragd Achleiten Stockkultur 2011 Weingut Prager
5. Austria/Wachau – Grüner Veltliner Smaragd M (Monumental) 2009 F.X. Pichler
6. Austria/Wachau – Riesling Federspiel Steinriegl 2010 Weingut Prager
7. Austria/Wachau – Riesling Federspiel Ried Loibenberg 2012 Emmerich Knoll
8. Austria/Wachau – Riesling Smaragd Wachstum Bodenstein 2011 Prager 
9. Austria/Wachau – Riesling Smaragd Loibner Berg 2011 F.X. Pichler
10. Austria/Wachau – Riesling Smaragd Singerriedl 2008 Franz Hirzberger
11. Germania/Franken – Müller Thurgau Frank & Frei 2012 Weingut Am Stein
12. Germania/Rheingau – Riesling Sekt Brut Metodo Classico 2011 P.J. Kühn 
13. Germania/Rheingau – Riesling trocken Östrich Doosberg GG 2010 P.J.  Kühn
14. Germania/Rheinhessen – Riesling trocken Westhofener 2012 Wittmann 
15. Germania/Nahe – Riesling trocken Dellchen GG 2011 Dönnhoff 
16. Germania/Pfalz – Riesling trocken Deidesheimer Langenmorgen Premier Cru 2010 Bürklin – Wolf  
17. Germania/Pfalz – Riesling trocken Idig GG 2011 Christmann
18. Germania/Pfalz – Riesling trocken Bettina 1990 Bürklin – Wolf  
19. Germania/Mosel – Riesling Auslese Gold Kapsel Piersporter Goldtröpchen 2010 Reinhold Haart 
20. Germania/Saar – Riesling Auslese Saarburger Rausch 1995 Zilliken

Nicola BoneraIl relatore

Nicola Bonera, classe 1979, stimato relatore AIS, dal 2010 ha aggiunto alla sua brillante carriera la conquista del titolo di Miglior Sommelier d'Italia, dopo essere stato già due volte vicecampione italiano, vincitore del Master del Sangiovese nel 2006 e miglior Sommelier di Lombardia nel 2002. Dal 2102 è Ambasciatore del Metodo Classico.

 

Informazioni e Prenotazioni

AIS Milano
Per informazionieventi@aismilano.it 
Per prenotazioni: utilizzare il sistema di prenotazione on-line

Data
Sabato 14 febbraio 2015 - ore 9.30
Sabato 21 febbraio 2015 - ore 9.30

Sede

Hotel The Westin Palace
Piazza della Repubblica 20, Milano

Quota di partecipazione 
Soci AIS: 150 €

E' possibile pranzare a buffet presso l'Hotel The Westin Palace al prezzo di 25 € previa prenotazione

Posti disponibili
30

Le prenotazioni sono aperte dal giorno 12 gennaio 2015.
Per prenotare è necessario utilizzare il sistema di prenotazioni on-line

L’evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale.
La prenotazione è obbligatoria e impegnativa.

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