Master in Vigna - Quarto Incontro

AIS Lecco organizza una serie di cinque appuntamenti, tutti di sabato, presso alcune aziende lombarde. Il corso si sviluppa in 5 incontri, distribuiti durante il periodo vegetativo della vite, da fine 2016, fine ad ottobre 2017.

INFORMAZIONI

Lecco

sabato 17 giugno 2017

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Il master si svolgerà presso aziende vitivinicole, grazie alla disponibilità di qualificati agronomi ed enologi, il sommelier potrà acquisire ulteriori conoscenze sulle pratiche di coltivazione della vite nelle sue varie forme e tipologie.

Il calendario degli incontri

Primo Incontro: L'arte della potatura e la potatura secca.
19 novembre 2016 (sabato) - Azienda Nobili - Località via Masoni 20 - 23020 Poggiridenti Piano (Sondrio) 

Secondo Incontro: L'impianto e le forme di allevamento della vite; scacchiatura, spollonatura e germogliamento. Il pianto della vite.
18 marzo 2017 (sabato) - Azienda "Le Piane" - Piazza Matteotti, 1 - 28010 BOCA (Novara)

Terzo Incontro: Legatura Verde, Potatura verde (cimatura). Trattamenti e malattie della vite
13 maggio 2017 (sabato) - Azienda II Pendio  - Monticelli Brusati (Brescia)

Quarto Incontro: Controllo fase fenologica della vite, invaiatura. Operazioni di diradamento (vendemmia verde)
17 giugno 2017 (sabato) -  - Azienda Nobili - Località via Masoni 20 - 23020 Poggiridenti Piano (Sondrio)

Quinto Incontro: Le Operazioni vendemmiali
21 ottobre 2017 (sabato) - Azienda II Pendio  - Monticelli Brusati (Brescia)

Al termine di ogni giornata, si degusteranno i vini della cantina accompagnati da assaggi di prodotti tipici del territorio con un buffet offerto dal Produttore.
Gruppo ottimale è composto da 20/25 persone (aperto a simpatizzanti e soci AIS)Costo di partecipazione individuale: 115€ (alla prima lezione)A fine corso, ogni partecipante riceverà un diploma di partecipazione
Ci si recherà in Azienda in modo autonomo, con proprio mezzo; ogni incontro inizierà alle ore 10:00, per essere pronti alle 12:30 per la degustazione con il piccolo buffet. 

Per informazioni e prenotazioni


Delegato Ronnie Penati | 335.6859519 | enotecapenati@gmail.com | www.aislecco.com
                        
Responsabile Comunicazione Corrado Fumagalli | 338.8129003 | laoconte85@alice.it | www.aislecco.com