Master in Vigna - Primo Incontro

INFORMAZIONI

Pavia

sabato 11 febbraio 2017

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Orario
dalle 09:30

Incontri dedicati alla vigna; andremo direttamente in vigna per poter vedere e capire le pratiche colturali e le varie fasi fenologiche della vite. Ogni incontro si terrà in una cantina diversa dove saremo accompagnati dall’agronomo e dall’enologo.

Ritrovo nella cantina ore 9.30. Ad ogni incontro seguirà una degustazione con un piccolo buffet.

  • 11/02 LA POTATURA | Potatura secca e il pianto della vite.
  • 01/04 GERMOGLIAMENTO | L'impianto e le forme di allevamento della vite.Scacchiatura, spollonatura e germogliamento.
  • 24/06 LA POTATURA VERDE | Legatura verde, trattamenti e malattie della vite
  • 08/07 L’INVAIATURA | Controllo della fase fenologica della vite, operazioni di diradamento
  • 16/09 LA VENDEMMIA

€ 100 per i 5 incontri
Info e prenotazioni: elisa.cremonesi@aislombardia.it entro il 03/02