Fonseca

Un nuovo incontro con il porto: Fonseca

INFORMAZIONI

Milano

mercoledì 05 aprile 2017

Milano, Hotel Westin Palace, Piazza della Repubblica, 20

Orario
dalle 21:00

Fonseca

Tra le più affascinanti realtà del mondo vitivinicolo, il Porto é da anni una regione famosa ovunque per i suoi vini liquorosi, intensi e complessi, molto longevi.

Già lo scorso anno AIS Milano ha dedicato al tema una serata, grazie alla disponibilità e competenza di Andrew Costello, esperto ed appassionato di vino che vive e lavora nella regione. 

Andrew tornerà da noi nel 2017, il 5 aprile, per presentarci un'altra azienda storica, Fonseca. 8 i vini in degustazione, che attraversano annate e tipologie.

Fonseca

Fondata nel 1815, Fonseca é considerata uno tra i produttori di porto capaci di interpretare annate e stili producendo costantemente vini di elevata qualità. 

In particolare é nota per la grande attenzione alla qualità delle uve. Verso la fine del secolo passato ha investito per acquistare importanti proprietà e poter così produrre con uve proprie. É tra i pionieri, nella regione, dell'agricoltura organica e sostenibili.  

Apprezzata  dagli appassionati di porto per lo stile e la qualità dei suoi vintage, di cui assaggeremo ben 4 diverse espressioni.

Vini in degustazione

Bin27 Finest Reserve
Terra Prima organic Finest Reserve
10 year old tawny
20 year old tawny
Fonseca 1985 vintage
Fonseca 1994 vintage
Quinta do Panascal 2001 vintage
Guimaraens 2001 vintage

Il relatore

Nato in Inghilterra, Andrew Costello ha iniziato la sua carriera nel paese natio, gestendo enoteche e conseguendo il Diploma WSET. 
Nel 1998 si é trasferito in Portogallo per specializzarsi sul porto. 
Per quasi venti anni Andrew é stato responsabile delle vendite di Taylor's in diversi paesi europei ed é anche il fotografo della società. 
Dice di se che, come ogni sommelier può capire, venera la "Santa Trinità" dei veri appassionati, buoni amici, buon cibo e buon vino!

Informazioni e Prenotazioni

AIS Milano
Per informazionieventi@aismilano.it 
Per prenotazioni: utilizzare il sistema di prenotazione on-line

Data
Marcoledì 5 aprile 2017 - ore 21.00

Sede

Hotel The Westin Palace
Piazza della Repubblica 20, Milano

Quota di partecipazione 
Soci AIS: 40 €

Le prenotazioni sono aperte dal giorno 17 marzo 2017.
Per prenotare è necessario utilizzare il sistema di prenotazioni on-line

L'evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale.
La prenotazione è obbligatoria e impegnativa.

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Prenotazioni on-line