Eventi

BRESCIA
Sabato 18 Febbraio 2012, dalle 09:45 alle 12:30

Brescia, Park Hotel Ca Noa

Cosa si nasconde dietro una cuvée?

Bere un buon bicchiere di vino o, nel nostro caso una bollicina di Franciacorta è cosa assai piacevole. Ma cosa si nasconde dietro una cuvée? Fuori dal bicchiere, attraverso il percorso ed il processo che comporta la realizzazione di un vino, di un Satèn

Cuvée Design è una specie di test, una piacevole ed istruttiva degustazione, per capire, divertendosi, che fare una cuvéè è cosa molto complessa e al tempo stesso affascinante. Guiderà la degustazione Gian Luca Uccelli, enologo di Contadi Castaldi che, attraverso la compilazione di alcune schede, la presentazione di stimolanti test, il coinvolgimento attivo del pubblico, ci porta alla scoperta dei segreti, dell'importanza del territorio e della vigna, per la realizzazione di una cuvée. Ai partecipanti al “gioco”, viene consegnato un Kit composto da schede didattico informative e da test multisensoriali.

L’appuntamento è per sabato 18 febbraio, l’inizio dei lavori è previsto per le ore 10:00 ed il termine per le 12:30. 60 posti disponibili, contributo di partecipazione di € 10,00, evento riservato esclusivamente ai soci AIS in regola con il tesseramento 2012. Info e prenotazioni al 3393305337 nicolabonera@aisbrescia.it