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Ultima newsletter del 2009!
Ais Lombardia, augurandovi un felice Natale e un sereno 2010, vi dà appuntamento a venerdì 8 gennaio 2010.
Auguri! |
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Cuvée Design: assemblaggio di vini, di idee e personeE proprio in prossimità delle feste Natalizie e del Capodanno, in procinto di stappare spumeggianti bollicine, eccoci offerta l’occasione per un approfondimento sulla realizzazione di una cuvée. Di Moira Baitelli... clicca qui |
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Notizie confortanti per le bollicine italianeTiene il mercato nazionale, un leggero calo dei prezzi al consumo del 5%. Saranno spesi 720 milioni di euro, di cui il 44% nella grande distribuzione. Crescono ancora i consumi domestici. I volumi della produzione nazionale in crescita nel 2009... clicca qui |
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Nuovo sito per i vini mantovaniI vini mantovani sono on line da dicembre. Il Consorzio Provinciale Tutela Vini Mantovani ha infatti attivato nei giorni scorsi il sito www.vinimantovani.it...clicca qui |
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Nel paese delle meraviglie… BaladinUna piacevolissima e istruttiva serata incentrata sul mondo delle birre organizzata da Ais Milano. A guidarla Teo Musso, l’eclettico inventore della birra Baladin, una delle birre artigianali più rinomate e apprezzate in Italia e all’estero. Di Ilaria Santomanco... clicca qui |
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L'enoteca ci raccontaLa nuova iniziativa riservata alle enoteche lombarde presentata la scorsa primavera ha trovato il consenso di molti operatori. Per continuare a dare visibilità alle realtà enotecarie lombarde che hanno qualcosa di speciale da raccontare, come la loro storia, esperienza professionale, aneddoti, particolari curiosità, l’iniziativa prosegue.... clicca qui |
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Cose Buone: Enoteca, Cacioteca ed altroPer la rubrica "L'enoteca ci racconta" questa volta andiamo in provincia di Mantova, nel basso mantovano, presso l'enoteca Cose Buone condotta da Davide Gibertoni... clicca qui |
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Va in scena a Pisa l’analisi sensorialeAMI - Ambasciatori dei Mieli, in collaborazione con l’Università Agraria di Pisa, ha organizzato una giornata dedicata all’analisi sensoriale. Di Camilla Guiggi... clicca qui |
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