Seconda Giornata Nazionale della Cultura del Vino

News
10 maggio 2012

Seconda Giornata Nazionale della Cultura del Vino

Ritorna, sabato 19 maggio 2012, su tutto il territorio nazionale la "Giornata Nazionale della Cultura del Vino" giunta alla sua seconda edizione, un'iniziativa promossa da Ais Nazionale che vede impegnate in contemporanea tutte le strutture regionali dell'Ais in incontri e dibattiti per accrescere la cultura sul vino educando al "bere bene" e al "bere consapevole".

Redazione

SABATO 19 MAGGIO 2012
HOTEL THE WESTIN PALACE
PIAZZA DELLA REPUBBLICA - MILANO
DALLE ORE 10.30 ALLE ORE 13.00

 

Intervengono:

FIORENZO DETTI – Presidente AIS Lombardia

Saluto di benvenuto e introduzione alla Seconda Giornata Nazionale della Cultura del Vino organizzata dall’Associazione Italiana Sommelier

MANUELE BIAVA – Azienda Vinicola BIAVA

La gestione della piccola Azienda

MARCO GATTI – Giornalista e critico enogastronomico

Il vino fra tradizione e romanticismo

ALBERTO SCHIEPPATI – Giornalista e Direttore di “Artù”, rivista enogastronomica

Il vino dei giovani: passione o colpa?

SILVANO VIGNATI – Docente AIS

La cultura del vino negli Istituti Alberghieri: Bere bene, Bere consapevolmente

Modera:

ALESSANDRO FRANCESCHINI – Giornalista