Oltre 100 etichette di Prosecco Superiore Docg raccontate da chi le produce

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24 ottobre 2013

Oltre 100 etichette di Prosecco Superiore Docg raccontate da chi le produce

Il 4 novembre va in scena la prima grande degustazione milanese organizzata dal Consorzio del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG (per i soci AIS Lombardia l’ingresso è gratuito presentando la tessera). E dal 25 ottobre al 3 novembre Aperitivi Social

Redazione

MIlano da bere...e degustare. Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCGSaranno senza dubbio due settimane spumeggianti quelle che si svolgeranno a Milano da venerdì 25 ottobre a lunedì 4 novembre e dedicate al Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG, area storica di produzione del Prosecco!

Due, infatti, gli appuntamenti principali per celebrare una storia straordinaria costruita nel tempo.

Lunedì 4 novembre nelle splendide sale del Westin Palace Hotel di Piazza della Repubblica dalle ore 15.00 alle ore 21.00 (ingresso riservato per gli operatori dalle ore 15.00 alle ore 17.00) 25 produttori di una delle più importanti zone vitivinicole italiane proporranno in degustazione oltre 100 etichette per permettere agli appassionati meneghini di approfondire le proprie conoscenze sui vini d’eccellenza di questo territorio.

La zona di produzione del Prosecco Superiore DOCG è quella storica, circoscritta ai 15 comuni collinari tra le due capitali di Conegliano e Valdobbiadene,  a cinquanta chilometri da Venezia, una dimensione limitata e un nome difficile da pronunciare per un vino inimitabile apprezzato in tutto il mondo e prodotto in un territorio tanto bello da essere ora al lavoro per il riconoscimento a Patrimonio Unesco.

I produttori, presenti personalmente, offriranno al pubblico e agli operatori il meglio della loro produzione: dallo Spumante Brut, la versione più trendy e moderna, a quello Extra Dry,  più tradizionale, che combina l’aromaticità varietale con la sapidità esaltata dalla bollicine e, per finire, lo Spumante Dry e sopra tutti il Cartizze, vero cru della denominazione.

Ad accompagnare la degustazione dei vini, due grandi eccellenze alimentari italiane: il Prosciutto di San Daniele, offerto dal Consorzio del Prosciutto San Daniele, e il formaggio Asiago, messo a disposizione dal Consorzio di Tutela del Formaggio Asiago.

Seminari

Oltre a degustazioni, brindisi e assaggi, alle ore 16.00 (riservato ai professionisti su prenotazione - mail a info@mcsweb.it) e alle ore 18.30 (aperto al pubblico su prenotazione) si terranno due seminari di approfondimento, condotti dai giornalisti Andrea Grignaffini e Pierluigi Gorgoni, per raccontare e illustrare la storia di una piccola realtà diventata celebre in tutto il mondo.

Vini in degustazione seminario delle 16

  • Malibràn Brut "5 grammi"
  • Bortolomiol Brut "Motus Vitae" rive di San pietro di Barbozza millesimato 2011
  • Ruggeri Brut "Vecchie Viti" 2012 
  • La Vigna di Sarah Brut Rive di Cozzuolo
  • Valdo Brut "Cuvée di Boj"
  • Bisol Brut "Crede" 2012 
  • Perlage Extra Dry "Col di Manza" Rive di Ogliano
  • Bortolin Angelo Extra Dry 
  • Ruggeri Extra Dry "Giustino B."
  • Bortolin f.lli Superiore di Cartizze Dry

Vini in degustazione seminario delle 18.30

  • Carpenè Malvolti Brut 1868
  • Andreola Brut "Vigneto Dirupo" 
  • Biancavigna Extra Dry
  • Le Colture Extra Dry "Pianer"
  • Mionetto Superiore di Cartizze Dry Luxury Collection

Ma non finisce qui!

Dal 25 ottobre al 3 novembre “Il Prosecco Superiore è di moda”! In alcuni locali trendy-glamour della città meneghina il Prosecco Superiore sarà protagonista di aperitivi “social”. Da Brera a Porta Genova, passando per Parco Solari e Porta Romana, cinque location della “movida” milanese presenteranno, in anteprima, una ricca selezione di questi artisti del vino.

  • Le Biciclette (Via Torti, 2)
  • Suri California (Via California, 11)
  • Pescheria da Claudio (Via Cusani, 1)
  • Fonderie Milanesi (Via Giovenale, 7)
  • Quartino Milano (Via Tiraboschi, 15)

saranno le tappe di questo imperdibile circuito.

Prosecco Social Milano

Sarà sufficiente partecipare agli “aperitivi social” proposti in questi 5 locali, scattare una foto che interpreti al meglio il mood “Il Prosecco Superiore è di moda” e taggarla sulla pagina Facebook ufficiale del Consorzio del Prosecco DOCG per provare a vincere!

Le 5 foto che avranno ricevuto il maggior numero di “Mi piace” saranno premiate con un happy hour offerto dal Consorzio del Prosecco DOCG da condividere con gli amici!

Maggiori info e programmi su www.prosecco.it