Storie di Gusto: l'integrazione tra Degustazione e Comunicazione

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19 febbraio 2014

Storie di Gusto: l'integrazione tra Degustazione e Comunicazione

Mercoledì 5 marzo 2014 - ore 16.00 | L’evento prevede una selezione di 15-20 aziende vinicole, alcune delle quali per la prima volta a Milano, che saranno personalmente presenti al banco di assaggio con 3-4 vini ciascuna per accompagnarci alla scoperta dei loro vini. Non è un semplice banco d’assaggio: i produttori e i loro ospiti potranno sedersi intorno a un tavolo per degustare con calma. La professionalità ed esperienza dei sommelier AIS Lombardia garantirà le migliori condizioni per il servizio e la presentazione dei vini, che sarà fatta direttamente a cura dei produttori

Redazione

Storie di GustoUn vino per ogni azienda sarà presentato con una degustazione guidata da Dennis Metz, triestino, che nel 2012 è stato incoronato Miglior Sommelier d'Italia con il Premio Franciacorta, e nel 2013 si è classificato secondo al
concorso di Londra per il "Miglior Sommelier del Mondo" della Worldwide Sommelier Association. Dennis è triestino e quindi profondo conoscitore ed amante dei vini della sua terra, ma girovago per esercitare la sua professione di Sommelier, in hotel di lusso come il Cristallo a Cortina d'Ampezzo, e in ristoranti stellati come il "Met" a Venezia e "Le Petit Restaurant" in Valle d'Aosta, e dall'inizio di quest'anno stabilitosi a "Locanda Margon" a Trento, ristorante di proprietà della cantina Ferrari guidato dallo chef stellato Alfio Ghezzi.

Alcune tra le Aziende presenti

  • Associazione Volontaria tra Viticoltori di Refosco di Faedis
  • Azienda Agricola Il Roncal
  • Azienda Agricola Quinta della Luna
  • Azienda Agricola Skerlj
  • Azienda Agricola Perusini
  • Azienda Agricola Zidarich
  • Bajta Fattoria Carsica
  • Conte D'Attimis Maniago
  • Fiegl Vini
  • La Sclusa
  • La Tunella
  • Le Monde
  • Moschioni
  • Rive Col De Fer
  • Ronc di Guglielmo
  • Ronco dei Tassi
  • San Simone
  • Società Agricola Le Favole
  • Società Agricola Stella
  • Tenuta Ca' Bolani

Informazioni e Prenotazioni

AIS Milano
Per informazionieventi@aismilano.it 

Data
Mercoledì 5 marzo 2014
ore 16.00 - Accesso riservato agli operatori e stampa
ore 18.00 - Accosso al pubblico
ore 21.00 - Chiusura (accesso in sala sino alle 20.30)


Sede

Hotel The Westin Palace
Piazza della Repubblica 20, Milano

L’evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale.