Varese Wine Festival 2015

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02 giugno 2015

Varese Wine Festival 2015

Il 6 e 7 giugno, seconda edizione per il Varese Wine Festival. Nato dalla collaborazione tra l’ex Delegato Ais Varese e il fondatore di Winemobile.it con l’intento di celebrare i 15 anni di attività della delegazione e dare voce ad una delle più interessanti città del Nord Ovest, si svolgerà presso il Palace Grand Hotel Varese

AIS Varese

VareseWineFestival2015La città di Varese, da sempre conosciuta per i suoi itinerari culturali e la bellezza della sua provincia, che le ha valso il soprannome di “città giardino”, è più raramente coinvolta da manifestazioni che siano rivolte agli appassionati di vino. Eppure si tratta di uno dei territori per cui l’enogastronomia di qualità raccoglie una vasta schiera di professionisti di settore e appassionati WineLover. 

Ed è, appunto, a loro che si rivolge la prossima edizione di Varese Wine Festival. Visto il successo di presenze ottenuto nella scorsa edizione, quest’anno la manifestazione sarà suddivisa in due giornate, per permettere al maggior numero di appassionati di poterla raggiungere. 

La prima giornata sarà dedicata a dei corsi mirati, che si svolgeranno all’interno di alcune prestigiose sale delle strutture Comunali e Provinciali che ci saranno messe a disposizione, con l’intento di valorizzare oltre la cultura del vino anche le bellezze locali del nostro territorio. Gli amanti del vino potranno scegliere tra: Corso dello Champagne, Corso Vini Top Italiani, Corso Vini Top Francesi. 

Nella seconda giornata invece i Winelovers potranno degustare, tra i classici banchi di assaggi all’interno del Palace Grand Hotel, splendida cornice stile Liberty della nostra città, che farà da palcoscenico con i suoi maestosi saloni a ben 400 Vini messi a disposizione da oltre 80 Produttori. 

Il target interessato al Varese Wine Festival è composto per almeno un 50% da operatori e professionisti del canale Ho.Re.Ca. dell’area di Varese e provincia; grazie alla collaborazione costruita negli anni con Ais Varese e con Winemobile si potrà contare su un circuito di divulgazione tra operatori e appassionati molto funzionale, che costituiranno la parte centrale e primaria della manifestazione. 

Grazie all’introduzione dei corsi in questa nuova edizione la manifestazione toccherà anche consumatori di alto profilo, in grado di apprezzare l’offerta proposta. 

In parallelo saranno sollecitati i circuiti dei principali appassionati di vino e di enogastronomia, su scala più ampia, grazie anche alla collaborazione di Winemobile.it, l’innovativo portale per la geolocalizzazione del consumo di vino al bicchiere e bottiglia.

PalaceGrandHotelVarese
Il programma

SABATO 06 Giugno

" Le Tre Degustazioni guidate di Varese Wine Festival"

(solo su prenotazione)

  • LO CHAMPAGNE E LA SUA EVOLUZIONE ore 11.00 - Palace Grand Hotel Varese - Sala Ercole 
    Relatori: Severino Barzan (Presidente della Giuria del World Method Traditionelle) - Bruno Bottazzi 
  • L'evoluzione di un prodotto, dalla sua nascita come vino dolce sino ai giorni nostri, realizzato dall'uomo in una zona impossibile.
    Degustazione riservata ai primi 60 iscritti a 60 € a persona, per info e prenotazioni scrivere a info@varesewinefestival.it oppure chiamare il +39 329 2145745.
    Per Iscrizioni bonificare a : Varese Wine Festival Associazione Culturale IBAN IT 59 Z 03104 10800 000000 822754 - Causale: Contributo Degustazione

http://varesewinefestival.it/programma-evento/

  • VINI ROSSI TOP ITALIANI ore 16.00 - Palace Grand Hotel Varese - Sala Ercole 
    Grappolo Italia - Una linea tra i territori ed i principali vitigni del bel paese
    Relatore: Alessandro Alì (Enologo, Docente di corsi di Sommellerie e Critico Enogastronomico)
    Degustazione riservata ai primi 60 iscritti a 50 € a persona, per info e prenotazioni scrivere a info@varesewinefestival.it oppure chiamare il +39 329 2145745.
    Per Iscrizioni bonificare a : Varese Wine Festival Associazione Culturale IBAN IT 59 Z 03104 10800 000000 822754 - Causale: Contributo Degustazione

http://varesewinefestival.it/programma-evento/

  • PINOT NERO PROJECT 3: PERLE NERE NEL BICCHIERE ore 17.30 - Palace Grand Hotel Varese - Sala Castiglioni

Chiudiamo il progetto del Pinot Nero organizzato da AIS VARESE con i più grandi spumanti a base pinot nero, un viaggi che attraversa l'Italia e la Francia

Relatore: Ivano Antonini (miglior sommelier Italia  2008, wine-writter, docente Ais)
maggiori dettagli su

 

http://aisvarese.blogspot.it/2015/05/degustazione-perle-nere-spumanti-100.html?m=0

 

Degustazione a pagamento 55 € a persona massimo 35 persone, per info e prenotazioni scrivere 

fabio.colombo@aislombardia.it (il pagamento in sede dell'evento, la prenotazione è da considerare vincolante).

DOMENICA 07 Giugno 

Varese Wine Festival: Banco d'assaggio e Show Cooking

Negli spazi della Sala Colonne e nella Sala Kursal, immerse in un atmosfera stile Libety,

ben cinquanta cantine presenteranno a operatori ed appassionati i loro vini in un grande ed imperdibile banco di degustazione.

ORE 10:00 INAUGURAZIONE RISERVATA ALLE AUTORITA' E ALLA STAMPA

ORE 11:00 APERTURA AL PUBBLICO con ingresso ad € 15,00

ORE 12:30 SHOW COOKING con Roberto Valbuzzi direttamente da Alice TV

ORE 19:00 CHIUSURA MANIFESTAZIONE

L'elenco completo.. in aggiornamento continuo  delle Aziende presenti:http://varesewinefestival.it/aziende-partecipanti/