Durello&Friends 2015. A Milano lunedì 23 novembre

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19 novembre 2015

Durello&Friends 2015. A Milano lunedì 23 novembre

Durello&Friends, l’evento dedicato alle bollicine autoctone nate sulle colline di Verona e Vicenza, vi dà appuntamento, per la prima volta a Milano, lunedì 23 novembre presso l'Hotel Westin Palace. In degustazione le migliori interpretazioni di queste bollicine in abbinamento ai sapori della Lessinia e ai piatti della tradizione berico-scaligera cucinati e rivisitati in chiave “finger food”

Redazione

Durello & Friends 2015Lunedì 23 novembre 2015
Hotel The Westin Palace
Piazza della Repubblica, 20 - Milano
Sala delle Colonne

Ingresso gratuito per i Soci AIS e per gli operatori del settore

Il Lessini Durello rappresenta una delle denominazioni più dinamiche all'interno dell’articolato panorama delle DOC Venete: interessa complessivamente una zona piuttosto ampia tra le province di Verona e Vicenza ed è diventato negli ultimi anni un forte motivo di attrazione per un comprensorio che coinvolge circa 25 Comuni nell’area Pedemontana Vicentina e Veneta.

Dati alla mano, le bollicine di Verona e Vicenza proprio in questo ultimo semestre hanno registrato un vero e proprio boom nei consumi. In base agli ultimi dati IRI gli spumanti “alternativi”, classificati come “altri”, tra i quali rientra anche il Durello, registrano, infatti, una crescita nei consumi del +5% a fronte di un +3% degli spumanti classificati come “tradizionali”.

La manifestazione Durello & Friends 2015, prevista per la prima volta a Milano, intende consolidare un trend di assoluta positività che coinvolge oltre 20 aziende vinicole e 400 aziende viticole.

L'evento, che quest’anno compie 13 anni, in questo lungo percorso ha permesso a giornalisti ed operatori del settore di conoscere e approfondire tutto ciò che ruota intorno al mondo del Durello: storie, leggende, miti ma anche terroir, vitigni, cantine in un percorso ideale che ha permesso a questa piccola denominazione di crescere velocemente e bene.

Dalle poche aziende che producevano circa 70.000 bottiglie, ora siamo in presenza di 22 realtà e più di 700.000 bottiglie. La zona di produzione del Lessini Durello si trova sulle colline tra Verona e Vicenza: sono coltivati a durella 366 ettari sulle colline veronesi e 107 ettari su quelle vicentine. Sono 428 i viticoltori che coltivano quest’uva autoctona, e 22 le aziende che producono Durello, 16 le aziende socie del Consorzio.

Il programma

Ore 13.00 
Conferenza stampa 
Il Durello patrimonio del Veneto: i progetti, le sfide, i valori.
Saluto di Antonello Maietta, presidente AIS
Interventi di:
Bruno Trentini presidente Consorzio Tutela Lessini Durello
Aldo Lorenzoni direttore Consorzio Tutela Lessini Durello
Giorgio Rinaldi Associazione Italiana Sommelier
Beppe Giuliano Direttore Euposia 

Ore 14.00  
AREA DURELLO 
Apertura banchi d’assaggio - riservata alla stampa
AREA FOOD 
Tutti i sapori della Lessinia con esperienze di cucina in diretta

Ore 15.30 – 21.30 
AREA DURELLO APERTURA AL PUBBLICO
20 aziende in libera degustazione (tutti i Durello del mondo) in collaborazione con AIS.
Banco d’assaggio Durello&Friends in collaborazione con Euposia 
In degustazione tutti gli spumanti metodo Classico che hanno partecipato alla ottava edizione del Challenge Euposia “Bollicine dal Mondo”.

CORNER DEL GUSTO
• Le sfide del Baccalà
• Ostriche & Durello
• Ricotta d’Autore
• Sopressa di Brenton

Ore 20.00
Premio Giornalista Durello
Premio Ristoratore Durello
Premio Ambasciatore Durello
Premiazione Vincitore dell’ottava edizione del Challenge Euposia - Bollicine dal Mondo

Ore 21.00
Momento Magnum

Le Aziende presenti

BELLAGUARDIA S.S. - www.bellaguardia.it
CANTINA DI MONTEFORTE D’ALPONE - www.cantinadimonteforte.it
CANTINA DI SOAVE - www.cantinasoave.it
CASA CECCHIN - www.casacecchin.it
CASAROTTO - www.vinicasarotto.com
COLLIS VENETO WINE GROUP - www.collisgroup.it
VITEVIS - www.vitevis.com
CORTE MOSCHINA- www.cortemoschina.it
FATTORI GIOVANNI - www.fattoriwines.com
FONGARO - www.fongarospumanti.it
FRANCHETTO ANTONIO - www.cantinafranchetto.com
MARCATO - www.marcatovini.it
MONTECROCETTA - www.montecrocetta.it
SACRAMUNDI - www.sacramundi.it
SANDRO DE BRUNO - www.sandrodebruno.it
TAMADUOLI - www.bastianellovini.com
TONELLO ANTONIO  www.vinitonello.com
VITEVIS - www.vitevis.com