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AIS Bergamo | Dodici sfumature di birra bergamasca

di AIS Bergamo - 13 settembre 2018 © AisLombardia.It RIPRODUZIONE RISERVATA

Il fenomeno dei microbirrifici artigianali è presente anche a Bergamo. Giovedì 27 settembre ne degusteremo 12 di 4 differenti birrifici, attraverso due percorsi condotti dal Sommelier e responsabile della didattica e dei concorsi di AIS Lombardia, Luisito Perazzo

A Bergamo si producono grandi birre artigianali, lo sapevate?

Ebbene sì, perchè dall'iniziale fenomeno di nicchia, la produzione negli ultimi anni non solo è aumentata, ma ha avuto un ulteriore innalzamento del valore qualitativo, al punto che, oggi, molti dei nostri microbirrifici raggiungono il punto più elevato del podio nei più importanti concorsi nazionali ed internazionali. 

Le birre, infatti, sono d'interessante qualità organolettica per gusto, piacevolezza ed intensità. In più, sono birre interattive ed emozionali, poiché capaci di raccontare oltre che il birraio, anche il territorio.

Per fugare qualsiasi dubbio in merito, non dovete far altro che venirle a provare; tanto più che la degustazione, sará curata da uno dei relatori, nonché pluricampione AIS, più esperti del mondo birraio: Luisito Perazzo

Oltre a ciò, nella splendida location del Fontanile di Gandosso, si potranno eventualmente gustare gli accompagnamenti gastronomici ideati dal sommelier Nicola Cazzaniga, della storica "Macelleria Cazzaniga, quando la carna è DOC", ma non solo, perché questa volta abbiamo proprio deciso di esagerare, si potrá anche trascorrere una magnifica serata a bordo piscina cullati dalla musica, che non poteva essere che celtica, eseguita del gruppo M&M FBA.

Insomma, cosa aspettate, per un'interessante serata formativa, ma allo stesso tempo votata alla convivialitá ed alla piacevole distensione, Bergamo, Vi aspetta numerosi!

Roberta Agnelli

BirrificiArtigianali_Bergamo

Birrifici e birrai presenti. Birre in deguatazione libera o guidata

BIRRE VIA PRIULA
  • Loertis, Pils
  • Corna Bianca, Blanche 
  • Dubec, Dopplebock
MIA MAL
  • Sumay, Golden Ale
  • Natural Mystic, Pac. Amer. Pale Ale
  • The Five Points, Amer. Smoked Stout  
ELAV BIRRIFICIO INDIPENDENTE
  • Indie Ale, Amber Ale      
  • Dark Metal, Imperial Stout
  • No War, Rye Ipa
BIRRIFICIO ENDORAMA
  • Midnight Stand, American Pale Ale
  • Vermillon, American IPA
  • Caliban, Tripel

Contributo aggiuntivo per la realizzazione della serata:

Soci Ais 

Degustazione di 12 birre: 30 euro 

Degustazione guidata da Luisito Perrazzo: 35 euro.

Si specifica che la differenza di 5 euro e da intendersi per la degustazione meditata da Luisito che verrà tenuta in un ambiente didatticamente organizzato, successivamente ad una prima introduzione che lo stesso Luisito dedicherà a tutti gli ospiti.

Non soci

Degustazione di 12 birre: 35 euro.

Degustazione guidata da Luisito Perrazzo: 40 euro. 

La pietanza, direttamente acquistabile dagli ospiti in base alle loro necessità, avrà un costo di 5 euro.

Per chi volesse, inoltre, a partire dalle ore 19.45 lo staff del Fontanile, sarà a dispisizione per un brindisi di benvenuto e per mostrare la bella cantina dove avviene l'affinamento dei vini dell'azienda Tallarini.

Dove

Grandosso (BG) - Il Fontanile, via Fontanile 9

Quando

Giovedì 27 settembre 2018, ore 20.30

Per informazioni e prenotazioni 

Roberta Agnelli | roberta.agnelli@aislombardia.it | 3477321538

Luigi Mascheretti | luigi.mascheretti@aislombardia.it | 3492676432