I prodotti tipici dell'Oltrepò in Villa

Oltre al mercatino di primavera che si tiene annualmente, quest’anno hanno debuttato i prodotti tipici dell’Oltrepò Pavese: Salame di Varzi dop, mieli dai vari gusti, torte, dolciumi, biscotti borlottini, tutto abbinato ai vini locali. Numerose le cantine presenti: Anteo, Adorno, Cà del Gè, Cà di Frara, Doria, I Gessi, Il Feudonico, La Costaiola, La Versa, Le Fracce, Marchesi di Montalto, Montagna, Tenuta Mazzolino, Travaglino, Tenuta il Bosco, Ruinello, Giorgi, Monsupello. Nell’allestimento ben organizzato dalla delegazione, con i propri sommelier in servizio, si è iniziato con il banco degli spumanti, in cui ha debuttato il Cruasé La Versa, di un bel colore rosa, con bollicine fini ed eleganti, e un palato invaso da tutta la struttura del pinot nero. Tra i vini bianchi risaltava il riesling, che sanno esprimersi sempre in mineralità, freschezza e aromi caratteristici del vitigno, per passare alla bonarda,tra cui la Bonarda 2009 I Gessi, premiata dalla guida Viniplus 2012 come vino di eccellenza. Molto apprezzato il banco dedicato al pinot nero, soprattutto quelli dell’ultima annata, in particolare Pernero 2011 di Travaglino e Junior 2011 Monsupello; per finire, moscato e vendemmie tardive, con la tipica torta Ariosa dall'impasto di fagioli. Presente un folto numero di visitatori, anche da località lontane, che hanno gradito ed elogiato la qualità dei nostri prodotti. Nel ringraziare i protagonisti dell’evento, ci auguriamo che la nostra terra faccia conoscere sempre di più le sue eccellenze.