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Racconti dalle delegazioni

Quando cibo e vino rendono tutti concordanti

Quando cibo e vino rendono tutti concordanti

Lo scorso 20 giugno 70 tra sommelier ed appassionati sono stati presenti alla bella serata organizzata da AIS Bergamo con protagoniste carni pregiate in abbinamento a vini del territorio, condotta da Guido Invernizzi.

di Daniela Barcella

Francesizzando Atto Secondo. Il racconto

Francesizzando Atto Secondo. Il racconto

Secondo atto per l'evento "Francesizzando", l'incontro dedicato al mondo del vino francese da AIS Sondrio, accompagnati anche questa volta dal sommelier Luisito Perazzo

di Monia Scherini

Viaggio Studio di Delegazione in Borgogna

Viaggio Studio di Delegazione in Borgogna

Dal 20 al 22 aprile 2018 si è svolto il viaggio studio della Delegazione di Sondrio alla scoperta della Borgogna. Tre giornate intense e interessanti, accompagnate da un clima decisamente estivo che ci ha anche consentito di visitare le vigne e il territorio.

di Laura Giovanazzi e Antonio De Rosa

AIS Lecco visita il Südtirol

AIS Lecco visita il Südtirol

Terzo viaggio di AIS Lecco alla scoperta del Südtirol sotto la guida esperta dell’amico Andrea Iocco, il nostro Virgilio, sempre alla scoperta di case vinicole emergenti e di qualità. Due giorni intensi, interessanti e impegnativi: e questa volta le tre “i” sono vere.

di Valerio Mondini

Alle pendici del Monte Titano: i vini di San Marino

Alle pendici del Monte Titano: i vini di San Marino

Un piccola produzione di nicchia, ma di grande fascino raccontata da Guido Invernizzi. Il racconto della serata che AIS Pavia ha dedicato, lo scorso 27 aprile, ai vini della Repubblica di San Marino

di Dimitri Domenichella | 0 commenti

Il Trento Doc con Roberto Anesi, per chi non c'era

Il Trento Doc con Roberto Anesi, per chi non c'era

“Il Trentino è un territorio particolarmente vocato per le bollicine” esordisce Roberto Anesi. Sarà di parte, ma alla fine della serata saremo in molti ad essere d’accordo con lui. Trasuda passione il suo racconto, più di due ore fra storia, territorio, degustazioni, ed ancora valli, laghi, correnti termiche, aneddoti e dettagli.

di Marco Misitano

A Bergamo 38 neo Sommelier

A Bergamo 38 neo Sommelier

Giornata di festa per i neo sommelier bergamaschi quella dello scorso martedì 3 Aprile, ricevuti magnificamente dall'azienda Berlucchi in Franciacorta per la tradizionale cerimonia di consegna dei diplomi

di Roberta Agnelli e la Delegazione di AIS Bergamo

Alla scoperta del Castello di Cigognola

Alla scoperta del Castello di Cigognola

La degustazione di Mercoledì 28 Marzo organizzata da AIS Mantova ci ha fatto conoscere, nel territorio dell'Oltrepò Pavese, l'azienda Castello di Cigognola. Ha guidato la serata Luigi Bortolotti, raccontandoci i vini, passeggiando sulle colline tra i vigneti fino in cima al castello.

di Paolo Munari

I Cru di Col d'Orcia, Montalcino e il Brunello: la complessità che si fa capire

I Cru di Col d'Orcia, Montalcino e il Brunello: la complessità che si fa capire

Si è svolta lo scorso 14 Marzo, presso il ristorante La Masseria di Mantova, la degustazione dedicata all'espressione del sangiovese di Montalcino. Ospite della serata l'azienda Col d'Orcia: storica realtà discendente della Famiglia Franceschi che nella Fattoria di Sant'Angelo in Colle produsse i primi vini Brunello e nel 1933 li presentò alla Prima Mostra dei Vini d'Italia, tenutasi a Siena.

di Paolo Munari

I vini del Vesuvio: esplosioni e lacrime

I vini del Vesuvio: esplosioni e lacrime

Con elegante e coinvolgente napoletanità, Ernesto Lamatta, delegato AIS Comuni Vesuviani, nella serata dello scorso 22 Marzo presso la delegazione AIS di Pavia, parlando dei vini del Vesuvio ci ha trascinati in un territorio di antiche leggende, ma allo stesso tempo lirico e di viscerale mediterraneità.

di Gabriella Grassullo

Valcalepio. Ieri, Oggi e Domani

Valcalepio. Ieri, Oggi e Domani

Venerdì 16 Marzo, presso la sala Traini del Banco BPM di Bergamo, è stato presentato al pubblico il volume "Valcalepio ieri, oggi, e domani", testo che raccoglie immagini suggestive e racconta storie pregnanti della viticultura bergamasca degli ultimi quarant'anni.

di Redazione

Gioco diVino. Dov'è lo Champagne?

Gioco diVino. Dov'è lo Champagne?

Alla scoperta dei Crémant. Una serata di studio e "gioco" guidata da Giampaolo Girarsi e Roberto Marzi con una degustazione alla cieca di sei Metodo Classico d'Oltralpe

di Dorapaola Ieraci

BO.BI.RO, l’evento “Pop” di AIS Lecco

BO.BI.RO, l’evento “Pop” di AIS Lecco

Quasi 400 ospiti, 11 tavoli di degustazione con altrettanti sommelier di servizio e oltre 50 etichette da poter degustare, raccontano un evento che, appena nato, ha già incontrato il favore degli appassionati.

di Emanuele Consonni | 0 commenti

Barbaresco Tris?

Barbaresco Tris?

Stop, no grazie, esaurito. Dopo due serate da 90, ci sarrebbe tutto lo spazio per una terza e magari quarta serata. Sì, quando si parla di Barbaresco ci mettiamo sull’attenti. Una serata in perfetta sintonia, quella del 2 marzo scorso, con Giorgio Rinaldi e Diego Sburlino.

di Gabriella Grassullo

Va in scena la prima...e che prima!

Va in scena la prima...e che prima!

Sabato 20 gennaio apertura alla grande per la delegazione AIS di Bergamo: la prima degustazione del 2018 ha visto come protagonista il Brunello di Montalcino

di Laura Rubini e Federico Bovarini | 0 commenti

Il pinot nero e i suoi fratelli

Il pinot nero e i suoi fratelli

Con un grappolo d'uva siamo riusciti a fare il giro del pianeta in modo divertente e meno serioso del solito riuscendo tuttavia a comprendere ed apprendere le varie sfumature, non solo cromatiche, di un vitigno che nel nostro immaginario crediamo essere così austero e scontroso ma che in fondo si è rivelato molto fantasioso.

di Darapaola Ieraci

A scuola di Amarone con Diego Sburlino

A scuola di Amarone con Diego Sburlino

Mercoledì 26 gennaio AIS Sondrio ha ospitato una belle serata con protagonista l’Amarone della Valpolicella, condotta dal sommelier bresciano, ma con sangue friulano e grande conoscitore della Valpolicella, Diego Sburlino.

di Monia Scherini

L'Oro di Scozia

L'Oro di Scozia

AIS Lecco lascia il vino per una sera ed incontra quello che viene definito "oro di Scozia": lo whisky. Una serata, per tanti motivi, insolita e davvero particolare, tutta all'insegna di chi ha seguito i corsi presso la nostra delegazione. Ciò che non cambia, invece, è la location scelta: il One Off di Viganò Brianza (LC). Un luogo che ormai ci è caro e che ci fa sentire come a casa nostra.

di Emanuele Consonni | 0 commenti

Ristorante Ma.ri.na, 20 anni di stella Michelin con lo champagne G.F. Duntze

Ristorante Ma.ri.na, 20 anni di stella Michelin con lo champagne G.F. Duntze

Una serata molto particolare dedicata a due eventi molto importanti per la Provincia di Varese, la presentazione in anteprima,da parte dell'Importatore esclusivo per l'Italia, dello Champagne G.F. Duntze e i vent'anni consecutivi della stella Michelin per il Ristorante Ma.ri.na di Olgiate Olona.

di Valerio Bergamini

AIS LECCO ospita il Gran Cru de Roussillon, Domaine Gauby

AIS LECCO ospita il Gran Cru de Roussillon, Domaine Gauby

AIS Lecco riapre la stagione delle degustazioni con una piacevole serata sul Languedoc-Roussillon. Probabilmente la più grande singola regione vitivinicola mondiale, essa contribuisce per un terzo alla produzione di vino francese e non ha mai rinunciato all’eccellenza qualitativa.

di Emanuele Consonni | 0 commenti

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