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W.M.I. - Wine Management Institute

Tell Me Wine Intermediate B2

di Redazione - 18 febbraio 2016 © AisLombardia.It RIPRODUZIONE RISERVATA

Il corso, composto da sei lezioni, si focalizza sulla lingua inglese parlata (pronuncia e correttezza) e la comprensione, con un minimo riferimento alla scrittura. Partenza sabato 12 marzo 2016. Prenotazioni entro il 27 febbraio 2016.

Tell me wineÈ previsto un test di valutazione iniziale e un colloquio per stabilire l'idoneità dei partecipanti.

Obiettivi: 

i partecipanti avranno la possibilità di elaborare sulla base delle loro competenze la presentazione di concetti, trattare/soddisfare le richieste e le domande di un cliente, sia sui vini in degustazione che sugli abbinamenti, e dare consigli

Vocaboli del settore:

descrittivi (vino/cibo/abbinamenti), tecnici/ processi (per la produzione), consigli per acquistare e immagazzinare i vini.

Vocaboli generali:

spiegazioni, suggerimenti, socializzazione

Grammatica:

i tempi perfetti e continui, suggerimenti, opzioni, condizionali, approfondimenti ad hoc sui punti deboli. La grammatica sarà integrata all'interno dello sviluppo degli argomenti.

Presentazioni:

ogni partecipante avrà diverse opportunità di simulare (anche attraverso roll-playing) presentazioni di vini, consigli per gli abbinamenti e tecniche di produzione, rispondere a domande, partecipare a conversazioni semplici ad uno stand fieristico, in un ristorante, in azienda, in un'enoteca

Esercizi: 
orali e scritti (mirato a rinforzare frasi, vocaboli e strutture grammaticali essenziali). Controllo della correttezza della pronuncia e delle cadenze per indicare le intenzioni.   

Degustazione:

ogni lezione prevede la degustazione di due vini, la presentazione dei vini e dei termini per il servizio.

Ultima Lezione:

alla fine del corso un esame finale testerà il livello di preparazione raggiunto durante il corso. Inoltre, ogni partecipante dovrà sostenere una presentazione in inglese e ci saranno ulteriori simulazioni di situazioni di lavoro al banco, presso un ristorante/enoteca o in azienda. 

Il relatore

Cheryl Sullivan,  canadese, in Italia dal 1994, è docente madrelingua di inglese ed anche sommelier. Specialista in comunicazione, ha fondato English Expertise, una rete di docenti e formatori  che svolgono corsi di lingua inglese e workshop di approfondimento in inglese, anche in settori specifici quali diritto, finanza e vino.

Collabora con la Camera di Commercio Britannica per l'Italia per gli esami "IPEC" (International Professional English Certificates), certificati riconosciuti in tutto il mondo per competenze in inglese, tra cui anche "English for Sommeliers". 

email: tellmewine@english-expertise.net 

Date
  • Sabato 12 marzo 2016 - ore 10.00- 14.00
  • Sabato 19 marzo 2016 - ore 10.00- 14.00
  • Sabato 2 aprile 2016 - ore 10.00- 14.00
  • Sabato 16 aprile 2016 - ore 10.00- 14.00
  • Sabato 7 maggio 2016 - ore 10.00- 14.00
  • Sabato 14 maggio 2016 - ore 10.00- 14.00
Sede

 

Wine Management Institute
Casa Rajna - Fondazione Bussolera Branca
Via Castel del Lupo, 5
Mairano di Casteggio (PV) 

 

Quota di partecipazione 
  • 300 €
  • 20 posti disponibili

La prenotazione - entro il 27 febbraio 2016 - è obbligatoria e impegnativa

Informazioni e Prenotazioni

tellmewine@english-expertise.net 

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