Storie di vigna: Cascina Belmonte

Storie di vigna: Cascina Belmonte

Insieme a Enrico Di Martino, conosceremo i vini e la filosofia di quesa realtà della Valtènesi che ha come obiettivo la biodiversità in vigna

INFORMAZIONI

Bergamo

giovedì 24 febbraio 2022

Presezzo (BG), Hotel Settecento, via Milano 3

Costo Soci Ais 15 euro, accompagnatori 20 euro

Orario
dalle 20:30

Per informazioni
E-mail: eventi@aisbergamo.it

Cascina Belmonte si trova in Valtènesi, l’area collinare nella zona sud occidentale del Lago di Garda, che è il luogo più a nord del mondo dove crescono i limoni.

L’azienda nasce nei primi anni 2000 con Mamma Laura, mentre adesso a condurla è Enrico Di Martino, un “first generation farmers” che tralascia l’aspetto produttivistico a favore di un approccio ecologico di conservazione del territorio e che sarà il nostro mentore durante la serata.

L’obiettivo, ci spiegherà, della cantina è migliorare qualità e quantità della biodiversità realizzando una serie di interventi che sono stati raccolti in un progetto denominato "Farm Nature Plan”. La loro filosofia? Ecco cosa dicono del loro lavoro: “Siamo sostenitori delle sfumature, degli accordi complessi, dei gusti naturali e dei respiri sottili ed ampi allo stesso tempo. Amiamo il difetto a condizione che esprima personalità. Cerchiamo ciò che è unico ed autentico. L’etica il principio ispiratore, il resto è energia creativa”

Sarà una serata all'insegna della biodiversità, Bergamo Vi aspetta numerosi!

Vini in degustazione

  • COSTELLAZIONI - Valtènesi DOC Riviera del Garda Classico Chiaretto - 2021
  • OSCILLAZIONI - rosato frizzante, metodo ancestrale - 2021
  • SERESE - Incrocio Manzoni - IGT Benaco Bresciano Manzoni Bianco - 2021
  • WALDEN - Incrocio Manzoni macerato in anfora - 2021
  • NATURAE REBO - Rebo - Benaco Bresciano - Senza l’aggiunta di solfiti - 2021
  • STRAMONIA - Merlot + Cabernet Sauvignon - IGT Benaco Bresciano Rosso - 2018

Per informazioni e prenotazioni

eventi@aisbergamo.it

Contributo aggiuntivo alla realizzazione della serata

15 euro per i Soci AIS in regola con la quota associativa.
20 euro per gli Accompagnatori

La prenotazione è impegnativa, per eventuali disdette non comunicate entro il giorno precedente all’evento, si dovrà versare la quota di partecipazione. Al momento della prenotazione via mail, segnalare il numero di tessera AIS, ed esibire la medesima, in entrata, la sera della manifestazione.
Per pagare, tramite bonifico, dopo aver contattato l’indirizzo segnalato (eventi@aisbergamo.it) ed aver avuto notizia di disponibilità di posti, procedere all’operazione utilizzando le seguenti coordinate bancarie

Conto intestato a:
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER LOMBARDIA
BANCA POPOLARE DI SONDRIO FILIALE 75,
AGENZIA N.13 MILANO.
CODICE IBAN
IT15P0569601612000009619X73
Sulla causale indicare, nome e cognome dei partecipanti e le peculiarità dell’evento
“Cascina Belmonte 24/02/22"

Per partecipare all'evento è necessario essere in possesso del green pass rafforzato e della mascherina.