Franciacorta e Champagne rosè

Approfondimento sul Franciacorta rosè, e per gioco a confronto con uno champagne, 5 Franciacorta ed 1 champagne degustati alla cieca.

INFORMAZIONI

Brescia

venerdì 30 settembre 2022

Brescia, Sede Ais Brescia via Triumplina 11 Brescia

Costo € 40,00

Orario
dalle 20:40 alle 22:45

Per informazioni
Telefono: 3272360730
E-mail: prenota.aisbrescia@gmail.com
Sito: aisbrescia.it

l vino Franciacorta Rosé DOCG è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Franciacorta. I disciplinari delle denominazioni prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Franciacorta Rosé sono Chardonnay max 65%, Pinot nero, Pinot blanc max.50%, Erbamat max 10%. Le caratteristiche organolettiche del Franciacorta Rosé prevedono un colore rosa cerasuolo, rosa chiaretto con bollicine fini e persistenti. Il profilo olfattivo del vino Franciacorta Rosé è fine, complesso, e al palato risulta sapido, fresco e armonico.

Un piccolo estratto del disciplinare a testimoniare le caratterische di riferimento del Franciacorta rosè, ma in questa degustazione, avremo a confronto uno champagne che potrebbe aiutarci nella determinazione delle eventuali diverse caratteristiche organolettiche. Sarà Nicola Bonera, con la sua abile descrizione e degustazione a guidarci in questa serata dedicata al vino con le bollicine rosa.

ALLE 20.15 APERITIVO A BUFFET

Questi i vini in degustazione:

   ° FRANCIACORTA BRUT ROSE' 2016 BERSI SERLINI

   ° FRANCIACORTA BRUT ROSE' BOKE' 2012 CANTINA VILLA

   ° FRANCIACORTA BRUT ROSE' 2016 BELLAVISTA

   ° FRANCIACORTA NON DOSATO ROSE' 2012 D0M MIRABELLA

   ° FRANCIACORTA BRUT ROSE CUVEE LUCREZIA 2004 CASTELLO BONOMI

   ° CHAMPAGNE BRUT ROSE' TERROIRE CHOU BISSE S.A. AR LENOBLE

Contributo di partecipazione € 40,00

Puoi prenotare la tua partecipazione

* Direttamente qui su acquista ora. Prenotazione possibile fino a 5 persone

* Inviando un sms whatsApp al 327/2360730

* Inviando una mail a prenota.aisbrescia@gmail.com

Per questo evento è richiesto il pagamento anticipato dell’importo totale sopra indicato. 

La prenotazione è impegnativa, in caso di disdetta vige il regolamento qui riportato.

REGOLAMENTO PRENOTAZIONI EVENTI AIS BRESCIA

  • Dove è richiesto il pagamento anticipato a conferma della prenotazione, lo stesso è da effettuarsi come seguito alla conferma della prenotazione che riceverete da Ais Brescia entro 7 giorni dalla data di prenotazione. Se la prenotazione, dove viene richiesto il pagamento anticipato, viene effettuata negli ultimi 7 giorni, il pagamento va effettuato entro la data dell'evento. Per il pagamento tramite bonifico qui di seguito le coordinate:
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      • CODICE IBAN  IT85 A056 9654 9000 0000 3606 X89.
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  • IN CASO DI DISDETTA DELLA PRENOTAZIONE
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    • Per le disdette relative alle attività dove non è richiesto il pagamento anticipato, nulla è dovuto per le disdette pervenute entro 7 giorni di calendario prima della data dell’evento. Le disdette negli ultimi 7 giorni di calendario prima dell’evento, saranno soggette al pagamento totale dell’importo richiesto per la partecipazione. Nulla è dovuto se chi disdice manda una persona in sua sostituzione, o se è presente una lista d’attesa, e chi disdice viene sostituito da persone presenti in questa lista

PROBLEMI DI TAPPO O DIFETTI RISCONTRATI NEI VINI PROPOSTI

  • In tutte le degustazioni proposte, se si riscontrassero problemi di tappo o difetti nei vini da renderli non utilizzabili, se disponibili saranno utilizzate bottiglie sostitutive, diversamente se si rendesse necessaria la riduzione delle dosi di mescita, queste situazioni non daranno diritto a nessun rimborso ne parziale ne totale.