Formaggi e vini rari, abbinamenti da scoprire

Formaggi e vini rari, abbinamenti da scoprire

Incontro primaverile dedicato all'abbinamento tra formaggio e vino. Insieme a Riccardo Contessa e Nicola Bonera, cinque grandi abbinamenti

INFORMAZIONI

Brescia

venerdì 05 maggio 2023

Brescia, Sede Ais Brescia via Triumplina 11 Brescia

Costo € 50,00

Orario
dalle 20:40 alle 23:00

Per informazioni
Telefono: 3272360730
E-mail: prenota.aisbrescia@gmail.com
Sito: aisbrescia.it

La passione del Maestro assaggiatore di formaggi Riccardo Contessa per la ricerca e la proposta di formaggi "rari", abbinata alla bravura descrittiva e riconosciuta capacità di degustatore di Nicola Bonera, per una serata alla scoperta di vini e formaggi non molto conosciuti e poco abituali sulle nostre tavole.

Un incontro imperdibile per gli appassionati dell'abbinamento e per i golosi di formaggi particolari. 

Queste le prelibatezze in assaggio

  • Bastardo del Grappa & Col fondo Valdobbiadene 2021 Az.Cà dei Zago
  • Bettelmat & Speziale Verduno Pelaverga 2021 Az. F.lli Alessandria
  • Tombea & Unico 2012 Casa Caterina
  • Fatulì & Ciass Negher 2018 Az. Agr. Vallecamonica
  • Murianengo abbinato a Gefide 2001 S. Martino della Battaglia Az. Spia d'Italia
  • Contributo di partecipazione € 50,00

Puoi prenotare la tua partecipazione

* Direttamente qui su acquista ora. Prenotazione possibile fino a 5 persone

* Inviando un sms whatsApp al 327/2360730

* Inviando una mail a prenota.aisbrescia@gmail.com

Per questo evento è richiesto il pagamento anticipato dell’importo totale sopra indicato. 

La prenotazione è impegnativa, in caso di disdetta vige il regolamento qui riportato.

REGOLAMENTO PRENOTAZIONI EVENTI AIS BRESCIA

  • Dove è richiesto il pagamento anticipato a conferma della prenotazione, lo stesso è da effettuarsi come seguito alla conferma della prenotazione che riceverete da Ais Brescia, entro 7 giorni dalla data di prenotazione. Se la prenotazione, dove viene richiesto il pagamento anticipato, viene effettuata negli ultimi 7 giorni, il pagamento va effettuato entro la data dell'evento. Per il pagamento tramite bonifico qui di seguito le coordinate:
      • Conto intestato ad ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER LOMBARDIA
      • BANCA POPOLARE DI SONDRIO FILIALE 156 PALAZZOLO SULL’OGLIO
      • CODICE IBAN  IT85 A056 9654 9000 0000 3606 X89.
      • Sulla causale indicare, nome e cognome del o dei partecipanti, data e titolo dell’evento. 
  • IN CASO DI DISDETTA DELLA PRENOTAZIONE
    • le disdette negli ultimi 7 giorni di calendario saranno soggette al pagamento totale dell’importo richiesto per la partecipazione. Nulla è dovuto se chi disdice manda una persona in sua sostituzione. Se è presente una lista d’attesa, e chi disdice viene sostituito da persone presenti in questa lista, l’importo pagato sarà, a discrezione del socio, restituibile con trattenuta del 20% relativa ai costi di gestione dei documenti fiscali, oppure messo a credito da utilizzare per future degustazioni senza la trattenuta del 20%.
    • Per le disdette relative alle attività dove non è richiesto il pagamento anticipato, nulla è dovuto per le disdette pervenute entro 7 giorni di calendario prima della data dell’evento. Le disdette negli ultimi 7 giorni di calendario prima dell’evento, saranno soggette al pagamento totale dell’importo richiesto per la partecipazione. Nulla è dovuto se chi disdice manda una persona in sua sostituzione, o se è presente una lista d’attesa, e chi disdice viene sostituito da persone presenti in questa lista

PROBLEMI DI TAPPO O DIFETTI RISCONTRATI NEI VINI PROPOSTI

  • In tutte le degustazioni proposte, se si riscontrassero problemi di tappo o difetti nei vini da renderli non utilizzabili, se disponibili saranno utilizzate bottiglie sostitutive, diversamente se si rendesse necessaria la riduzione delle dosi di mescita, queste situazioni non daranno diritto a nessun rimborso ne parziale ne totale