Cena degli Auguri 2018 - AIS Como

Cena degli Auguri 2018 - AIS Como

La cucina del Castello di Casiglio e gli Champagne Dourdon-Vieillard. Venerdì 14 dicembre 2018 alle ore 20:00, ci troveremo per la consueta Cena degli Auguri per festeggiare insieme l’arrivo del Natale e salutarci prima della pausa natalizia.

INFORMAZIONI

Como

Venerdì 14 Dicembre 2018

Erba (CO), Ristorante Hotel Castello di Casiglio Via Cesare Cantù, 21

Costo del corso € 70

Orario
dalle 20:00

Una serata indimenticabile accompagnati dalla raffinata cucina del Castello di Casiglio e dall’eleganza degli Champagne di Durdon-Vieillard.

Menu

Aperitivo a buffet
Insalatina di farro
Forma di grana
Fantasie fritte dello chef
Polenta con salsiccia
Polenta con zola e noci
Tagliere di salumi misti
Club sandwich vegetariani
Cocktail di gamberi
Crema di legumi con cotechino
Antipasto
Ventaglio di crudo 16 mesi nazionale con verdurine in agrodolce
Primo piatto
Risotto cime di rapa e pasta di salame
Secondo piatto
Tagliata di maialino, scamorza affumicata e radicchio con fantasie di stagione
Dessert
Mousse al 72% di cacao con salsa ai lamponi e crumble di arachidi salate
E per finire…
Caffè con panettone e pandoro augurale

Gli Champagne in abbinamento

Quando

Venerdì 14 dicembre 2018 ore 20:00.

Dove

Ristorante Hotel Castello di Casiglio
Via Cesare Cantù, 21,
22036 Erba (CO
)

Guarda la mappa per raggiungere il ristorante

Parcheggio disponibile vicino all’hotel.

Costo e Iscrizioni

Il costo della Cena degli Auguri è di 70,00 euro a persona.

Potete effettuare il pagamento:

  • con bonifico bancario anticipato, oppure
  • in contanti nell’ambito della stessa serata.

Per iscrivervi alla degustazione potete utilizzare il modulo online:

La prenotazione è obbligatoria e impegnativa.

 Vi aspettiamo. Un cordiale saluto a tutti.