Cena degli Auguri 2019 - Como

Cena degli Auguri 2019 - Como

Vi aspettiamo venerdì 13 dicembre 2019 alle ore 20:00 per festeggiare insieme l’arrivo del Natale con la consueta Cena degli Auguri. Accompagnati dalla ricercata cucina delle Querce e dalle raffinate bollicine di Champagne, celebreremo la chiusura di quest’anno ricco di eventi e brinderemo al prossimo anno che ci aspetta già con un calendario fitto di novità.

INFORMAZIONI

Como

venerdì 13 dicembre 2019

Cantù (CO), Ristorante Le Querce Via Marche, 27

Costo Soci AIS 70 euro, accompagnatori 80 euro

Orario
dalle 20:00

Menu

Amuse bouche serviti a buffet

  • Ostriche Code di gamberi in salsa saporita
  • Tartare di salmone al lime
  • Mondeghili al pesce di lago
  • Cous cous vegetariano
  • Il nostro pan brioche e foie gras
  • Il nostro magatello di manzo marinato
  • La nostra porchetta
  • Assiette di formaggi: Grana Padano e Pecorino con mieli e noci

Primo piatto

  • Risottino Carnaroli con fonduta al Camembert
  • Trecce di Gragnano Pastificio Nonna Mati con guazzetto di pesce al profumo di aneto

Secondo piatto

Ganassino di manzo cotto a bassa temperatura con marmellata di cipolle di Tropea

Dessert

Tarte tatin di mele con gelato alla vaniglia

In abbinamento

  • Champagne Le Mesnil-Le Huttier Brut Tradition
    Brochot-Huat
  • Champagne Cuvée Rosé Intense
    Dourdon-Vieillard
  • Champagne Brut Tradition
    Breton Fils
  • Moscato d’Asti DOCG Casa di Bianca
    Gianni Doglia

Quando?

Venerdì 13 dicembre 2019 ore 20:00.

Dove?

Ristorante Le Querce
Via Marche, 27
22063 Cantù CO

Guarda la mappa per raggiungere il ristorante

Parcheggio disponibile nella struttura.

Costo e Iscrizioni

Il costo della Cena degli Auguri è di:

  • 70,00 euro per i soci in regola con la quota 2019
  • 80,00 euro per gli accompagnatori.

Posti limitati.

Per iscrizioni clicca qui