Cena di Natale - La Sardegna di Argiolas

Cena di Natale - La Sardegna di Argiolas

Cantina simbolo dell’enologia Sarda, non si può parlare di vino in Sardegna senza riferirsi alla famiglia Argiolas e alla sua terza generazione di viticoltori.

INFORMAZIONI

Cremona-Lodi

Giovedì 06 Dicembre 2018

Isola Dovarese (CR), Caffé La Crepa - Piazza Matteotti, 13

Orario
dalle 20:30

Per informazioni
E-mail: attilio.marinoni@aislombardia.it

Una storia che cominicia a Serdiana agli inizi del ‘900, terra di Agricoltori, di oliveti e vigne. Era esattamente il 1906, l’anno in cui a Serdiana, in provincia di Cagliari, è nato Antonio, il patriarca. Poco più di trent’anni più tardi, nel 1938 con precisione, in quella che da sempre è una terra di agricoltori, di oliveti e di vigne, lo stesso Antonio ha dato vita alla cantina Argiolas. 

Oggi, nella cantina lavora attivamente già la terza generazione degli Argiolas, quella dei nipoti di Antonio. In fondo la ricetta è semplice: stagione dopo stagione, vendemmia dopo vendemmia, di generazione in generazione, la tradizione si tramanda e si rinnova, anno dopo anno. È in questo contesto che nasce una linea produttiva ampia e completa, capace come forse nessun’altra di valorizzare al meglio la sua Isola e le sue varietà più tipiche, in un connubio perfetto. 

Isola è un nome che si spiega da sé: terra con l'acqua attorno. Ci troveremo a scambiare gli Auguri in un’altra Isola, un piccolo terrazzamento a forma di goccia, proteso nella golena del fiume Oglio, in un luogo dove regna la valorizzazione del nostro territorio. 

Un cena insolita e da scoprire, fatta di storia, tradizione e tanta passione.

Menù e Vini 

  • Polpetta di Benvenuto | Spumante Brut “Tagliamare” 
  • Luccio in Salsa Isolana | Vermentino di Sardegna DOC “Is Argiolas” 2017
  • Pisarei con Anguilla Affumicata e Fagiolini | Isola dei Nuraghi Rosso IGT “Iselis” 2017 
  • Guancia di Manzo “sbrasata” | Isola dei Nuraghi Rosso IGT “Turriga” 2014
  • Gelato al Fiordilatte | Mirto di Sardegna

Dove e Quando

Caffé La Crepa - Piazza Matteotti, 13 - Isola Dovarese (CR),

Giovedì 6 Dicembre – Ore 20,00

Costo

Soci e Accompagnatori 55€

Per informazioni e prenotazioni

Attilio Marinoni | attilio.marinoni@aislombardia.it | 335.1549474