Champagne Premier cru

Champagne Premier cru

Secondi a nessuno? Un altro viaggio affascinante, guidati dalla competenza e dalla passione di Samuel Cogliati Gorlier.

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INFORMAZIONI

Milano

mercoledì 03 giugno 2026

Milano, UNAHOTELS Scandinavia Milano, Via Giovanni Battista Fauchè, 15

Costo Soci AIS 80 euro

Orario
dalle 20:30

Per informazioni
E-mail: eventi@aismilano.it

La nomenclatura enografica francese è insidiosa e non sempre semanticamente lineare. Se a Bordeaux i Premier cru sono l’apice della gerarchia qualitativa vera o presunta, in altre regioni rappresentano sulla carta il secondo gradino del podio, il che è controintuitivo. In Borgogna e in Champagne occupano la posizione di rincalzo dopo i Grand cru.

Abbiamo già visto, nell’evento dedicato ai Grand cru, quanto questa piramide sia controversa e opinabile, come discutibile è anche il sistema di categorizzazione dei vigneti di questo territorio. I Premier cru champenois non si discostano dai loro “fratelli maggiori” per impostazione logica e pure per distribuzione geografica. Ne ricalcano i parametri, riproducendoli su scala più ampia. Non mancano i casi in cui la qualità organolettica appare invertita tra i due scalini della classifica.

Dalla Montagne de Reims alla Vallée de la Marne e alla Côte des Blancs ci addentreremo tra i meandri di questo classement, esplorando i villaggi che hanno strappato l’ambìto riconoscimento.

Come con i Grand cru, la degustazione avverrà rigorosamente a bottiglia coperta, allo scopo di avvicinarci a queste bottiglie con spirito libero e senza pregiudizi. Con questa metodologia assaggeremo una meticolosa selezione di etichette, scelte con attenzione da Samuel Cogliati Gorlier.

In degustazione

Otto champagne Premier cru, selezionati dal relatore, e serviti rigorosamente alla cieca, per accrescere il piacere dell’assaggio e potenziare la funzione formativa.

Il relatore

Samuel Cogliati Gorlier (Lione, 1976), italo-francese, è autore, editore e divulgatore indipendente. È fondatore e titolare di Possibilia (www.possibiliaeditore.eu), casa editrice focalizzata sul vino. È membro della redazione e del comitato di degustazione della rivista francese LeRouge&leBlanc (www.lerougeetleblanc.com) e collabora con varie altre testate. Ha al suo attivo numerosi libri, ben cinque dei quali dedicati alla Champagne. Dal 2003 conduce attività didattiche sul vino e collabora stabilmente con AIS dal 2012.

Informazioni e Prenotazioni

Per informazioni: eventi@aismilano.it

Per prenotazioni: utilizzare il sistema di prenotazione on-line

La prenotazione è impegnativa e vincolante.

L’eventuale rinuncia non darà diritto ad alcun rimborso.

Al rinunciante è consentito far partecipare in sua sostituzione altro socio regolarmente iscritto ad AIS per l’anno in corso, previa comunicazione ad eventi@aismilano.it

L’iscrizione è riservata ai soci AIS in regola con la quota associativa 2026.