Allenamento | Degustazione alla cieca "Satèn"

Allenamento | Degustazione alla cieca "Satèn"

Approfondiamo la conoscenza del Satèn attraverso l'assaggio 6 calici che degusteremo rigorosamente alla cieca. Degustando alla cieca si allenano i sensi e si migliora la concentrazione, fondamentale per comprendere il vino senza influenze e preconcetti.

INFORMAZIONI

Pavia

venerdì 17 giugno 2022

pavia, Polo Tecnologico, Via F.lli Cuzio, 42

Costo 20€

Orario
dalle 20:45

Per informazioni
Telefono: 3470145500
E-mail: eventi@aispavia.it

In questa sessione di allenamento ci concentreremo su una tipologia specifica della denominazione Franciacorta...Il Satèn.
Morbido, vellutato e cremoso, attraverso scelte produttive quali l'utilizzo di soli vitigni a bacca bianca e la riduzione della sovrapressione in bottiglia si ottiene uno dei vini più serbevoli e duttili della denominazione. La Franciacorta si trova nel cuore della Lombardia, affacciata sulle sponde del Lago d’Iseo e include 19 comuni della Provincia di Brescia. L’area è delimitata ad ovest dal fiume Oglio e a nord-est dalle ultime propaggini delle Alpi Retiche. La zona è contraddistinta da una grande ricchezza minerale, che unita all’eterogeneità dei suoli, costituisce l’elemento distintivo di una viticoltura di qualità, pienamente apprezzabile nelle caratteristiche sensoriali di ogni Franciacorta.


Quota di partecipazione

Soci AIS in regola con la quota associativa: € 20,00

Per prenotare e acquistare l'evento è necessario essere registrati al sito www.aislombardia.it (nel menu in alto nella sezione "registrati"). 
Se sei già in possesso di un tuo account procedi all'acquisto dal box "ACQUISTA" in questa pagina.