Il Timorasso

Il Timorasso

Insieme a Francesco Ferrrari scopriremo storia e caratteristiche del Timorasso attraverso la degustazione di 6 vini

INFORMAZIONI

Sondrio

lunedì 21 febbraio 2022

Albosaggia (SO), Ristorante Campelli , Via Moian, 6

Costo 55 euro per i soci e 70,00 per i non soci

Orario
dalle 20:00

Per informazioni
E-mail: elia.bolandrini@aissondrio.it

Il Piemonte, agli occhi degli appassionati di vino, è visto come terra di rossi. Ma il Piemonte non è solo rosso. Tra i vitigni a bacca bianca che coprono circa 1/3 del vigneto piemontese, ne troviamo alcuni autoctoni, magari meno conosciuti, ma che danno vini di elevata qualità e, soprattutto, fortemente territoriali. La serata di lunedì 21 febbraio, è appunto dedicata al Timorasso.

Saranno 6 i vini in degustazione che il nostro relatore Francesco Ferrari ha scelto per noi:

  • Derthona Timorasso "Sterpi" 2017 Walter Massa
  • Derthona Timorasso "Pitasso 2017 Claudio Mariotto
  • Colli Tortonesi Timorasso "Fausto" 2016 Vigne Marina Coppi
  • Colli Tortonesi Timorasso "Montino" 2017 La Colombera
  • Colli Tortonesi "San Leto" 2013 Daniele Ricci
  • Colli Tortonesi "Filari di Timorasso"2017 Luigi Boveri

Come consuetudine nelle nostre serate, inizieremo con la degustazione dei vini per poi continuare con le proposte culinari di Aurelio:

  • risotto al nero di seppia con battuta di gamberi e lime
  • montebianco rivisitato nel bicchiere
  • caffè

QUANDO: Lunedì 21 febbraio  alle ore 20,00 -

DOVE: Albosaggia presso il Ristorante Campelli, Via Moian, 6

COSTI: 55 euro per i soci e 70,00 per i non soci

PRENOTAZIONI: ENTRO mercoledì 16 febbraio – POSTI LIMITATI

MODALITA’ DI PAGAMENTO

I pagamenti dovranno essere effettuati tramite bonifico bancario sul conto corrente intestato a:

  • ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER LOMBARDIA
  • BANCA POPOLARE DI SONDRIO
  • Conto numero 000002819X25
  • IBAN : IT49 Q 05696 52340 000002819X25
  • BIC/SWIFT: POSOIT22XXX
  • SPECIFICARE: IL NOMINATIVO DEL SOCIO o NON SOCIO
  • CAUSALE: CONTRIBUTO Timorasso -Albosaggia 21/02/2022

Le prenotazioni sono sempre impegnative e devono pervenire alla scrivente all’indirizzo elia.bolandrini@aissondrio.it entro la data sopraindicata.

Per partecipare all'evento è necessario essere in  possesso di green pass e mascherina.

Photo Credit: www.lacolomberavini.it