#aislombardiatiracconta | Abbinamenti & Grandi Chef - Gualtiero Marchesi

Luisito Perazzo, miglior sommelier d'Italia 2005, per la rubrica “Abbinamenti & Grandi Chef” analizza uno dei piatti più iconici del Maestro Gualtiero Marchesi – il Raviolo aperto – in abbinamento con un vino in grado di fondersi magnificamente con la grande personalità di questa preparazione creata nel 1982.

10 aprile 2020 - in Multimedia