#aislombardiatiracconta | Ingredienti lombardi & Abbinamenti - Funghi

Diego Sburlino, sommelier, degustatore e relatore di AIS Lombardia, per la rubrica "Ingredienti lombardi & Abbinamenti", ci parla dei funghi, ingrediente prezioso di molte preparazioni e ben presente anche in Lombardia. L'analisi di due piatti e la descrizione di altrettanti vini in abbinamento.

08 maggio 2020 - in Multimedia