#aislombardiatiracconta - L'angolo del dolce – Ernst Knam

Elia Di Marino, sommelier e degustatore AIS Lombardia, per la rubrica “L'angolo del dolce” ci parla di un grande maestro del cioccolato, Ernst Knam, e di una sua storica preparazione, la torta antica. L'abbinamento con il vino? Tutto da scoprire.

21 maggio 2020 - in Multimedia