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Il nebbiolo in ValtellinaPubblichiamo la sintesi della prima lezione tenuta dall’enologo Claudio Introini al seminario sul nebbiolo in corso di svolgimento a Mantello (SO) presso Agriturismo La Fiorida...clicca qui
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Coppo, Berta ed i vini del nuovo mondoDue nuovi servizi video preparati dal giornalista Simone Savoia. La giornata di approfondimento "sulle colline di Pavese" da parte della delegazione Ais di Milano e la serata dedicata ai vini della Nuova Zelanda, Australia e Sudafrica, sempre ad opera della delegazione meneghina...clicca qui
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Montiano: il merlot del LazioUna degustazione verticale che prende in esame tutte le annate a partire dal 1994, epoca a cui risale la prima bottiglia di questo vino, apripista e rappresentativo della produzione di qualità del centro d’Italia, voluto e pensato da Renzo e Riccardo Cottarella. Articolo e note di degustazione di Daniel Thomases...clicca qui
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Miglior sommelier junior d'ItaliaSara Lazzeri dell’IPSSAR Dante Zappa di Bormio è la miglior sommelier junior d’Italia. Secondo posto negli over 18 per Gloria Mainetti dell’IPSSAR di Chiavenna...clicca qui |
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Concorso Miglior Sommelier del MondoDopo l’avvio del Concorso per il Miglior Sommelier d’Europa, la WSA ha organizzato il I Concorso per il Miglior Sommelier Professionista del Mondo; si procederà inoltre alla nomina del Miglior Sommelier del Mondo Comunicatore del Vino e del Cibo.
Sabato 24 maggio presso la prestigiosa cornice dell'Hotel Rome Cavalieri Hilton avranno luogo le Finali del Concorso.
Per saperne di più e conoscere il programma, consulta il sito www.sommelier.it oppure clicca qui
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Un vino socialmente utileUn vino socialmente utile è quello che permette alla viticoltura ed ai viticoltori di sopravvivere e sta drammaticamente diventando una rarità, almeno nelle zone viticole meno famose o laddove strategie commerciali scellerate costruiscono bilanci a suon di bottiglie vendute a prezzi ridicoli, che si traducono poi in uve pagate sottocosto. L'articolo di Marco Tonni (Agronomi SATA)...clicca qui
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