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Dedicato al Franciacorta II EdizioneAll'interno dello storico Chiostro in Piazza Sant’Antonio a Morbegno, sabato 22 giugno si svolgerà la seconda edizione di "Dedicato al Franciacorta", organizzata da Ais Sondrio, con il patrocinio del Comune di Morbegno e la collaborazione di Onas e Onaf...clicca qui |
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Fabio Mondini nuovo delegato dell’Associazione Italiana Sommelier di Monza e BrianzaFabio Mondini, sommelier professionista, succede a Sergio Bassoli alla guida della delegazione di Monza e Brianza. Michela Nardin nominata Direttrice dei Corsi della delegazione MB che conta oltre 400 soci. Clicca qui |
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Sergio Lovrinovich al timone della guida Michelin in ItaliaMiglior sommelier di Lombardia nel 1998, Sergio Lovrinovich succede a Fausto Arrighi a capo della più famosa e temuta guida di ristoranti in Italia...clicca qui |
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Ais Bergamo alla conquista dello spazioIn collaborazione con Ais Bergamo, una magnum del Guelfo di Biava celebrerà Valentina Tereskova, prima donna nello spazio nel giugno del 1963. Clicca qui |
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Riflettendo sulla tecnica della degustazioneConcentrazione, oggettività e valorizzazione del rapporto vitigno-territorio. Spunti per un’evoluzione della tecnica di degustazione in compagnia di Fabrizio Maria Marzi. Di Riccardo Vescovini...clicca qui |
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Colli di LuniQui la viticoltura è nota sin dai tempi più antichi. I primi a coltivare la vite furono i popoli liguri che appresero la tecnica dai Greci (Focesi) fondatori di Marsiglia. Di Silvano Vignati...clicca qui |
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