Newsletter N. 12 / Anno 11
di Venerdì 25 marzo 2016
   
     
  Notizie  
 
Convocazione Assemblea Generale
L’Assemblea dei soci dell’Associazione Italiana Sommelier Lombardia è convocata in prima convocazione alle ore 7.00 del giorno 26 aprile 2016 e in seconda convocazione alle ore 14.00 del giorno 27 aprile 2016 presso l’Hotel The Westin Palace, Piazza della Repubblica 20, Milano. Clicca qui
   
Viniplus di Lombardia - N°10 Marzo 2016
È in spedizione il nuovo numero della rivista di Ais Lombardia “Viniplus di Lombardia”. Su questo numero: la cronaca dei momenti che hanno scandito le giornate del 49° Congresso Nazionale Ais a Milano, con gli approfondimenti sugli appuntamenti più importanti: degustazioni, banchi di assaggio, concorso. E poi le nostre classiche rubriche: dall'olio ai ristoranti, dalle birre ai formaggi, il focus su relatori, collaboratori e sommelier al lavoro. Clicca qui
   
Sommelier al lavoro
Giovedì 24 marzo è partito a Milano Il seminario, articolato in 10 incontri, dedicato agli argomenti inerenti il lavoro del sommelier professionista, il suo inserimento nel più ampio contesto del servizio di sala e tutte le problematiche relative al rapporto con la clientela. Un ottimo modo per approfondire le proprie conoscenze e preparasi al concorso regionale di Miglior Sommelier della Lombardia, da quest'anno aperto a tutti i Sommelier AIS, non solo ai professionisti. Clicca qui
   
Ais Cremona-Lodi | Malbec: Essenza d’Argentina
Mercoledì 30 marzo, presso il Ristorante Nuovo Maosi , Via Izano, 2, a Crema (CR) una serata dedicata al Malbec, guidata da Nicola Bonera. Clicca qui
   
Ais Sondrio | In giro per l'Italia con Guido Invernizzi e le bollicine autoctone
Ais Sondrio, con la collaborazione di Guido Invernizzi, dà il via ad un ciclo di tre incontri dal titolo: Il Giro d'Italia con le “Bollicine Bianche" da vitigni autoctoni. La "prima tappa" partemercoledì 6 aprile alle ore 20 a Morbegno, presso l’Osteria Rapella in Via Margna 36. Clicca qui
   
A Milano, cercasi Sommelier per enoteca con mescita
Per un'attività composta da due enoteche con vendita per asporto e mescita/somministrazione, con sedi in centro a Milano, si cerca un/una giovane sommelier. Clicca qui
   
La Lombardia del vino al Vinitaly 2016
Anche quest’anno il Padiglione Lombardia, ospitato nel “salotto buono” della fiera al secondo piano del PalaExpo, sarà tra quelli con i livelli di partecipazione più alti, con circa 200 aziende presenti e oltre mille etichette in degustazione. Clicca qui
   
Valtènesi, un patto di territorio per unire tutti i Produttori
Un patto di territorio per unire le denominazioni e far convergere nella Doc Valtènesi il vertice qualitativo per le tipologie Chiaretto e Rosso: questi i termini dell'intesa, sottoscritta da aziende piccole e grandi, socie e non socie del Consorzio. Clicca qui
   
Chianti Classico Gran Selezione protagonista a Sondrio
Ed eccoci giunti ad uno degli appuntamenti più attesi di quest'anno della Delegazione AIS di Sondrio, il Chianti Classico, nella sua veste più raffinata ed elegante, quella denominata "Gran Selezione". Una serata che è stata allietata, oltre che dal vino, anche da una serie di aneddoti che il nostro socio nonché Delegato AIS di Firenze Massimo Castellani, ci ha regalato.... Di Ermanno Rumi. Clicca qui
   
Il Giro del Mondo in 6 vini
Il buon Phileas Fogg, algido Sir inglese nato dalla fantasia di Jules Verne, ha utilizzato treni, navi, un elefante e addirittura una slitta per fare il giro del mondo in 80 giorni. Un'avventura per pochi fortunati, non c'è che dire, rara tanto quella vissuta dai numerosi appassionati della delegazione di Bergamo che, nell'elegante Ristorante Villa Patrizia del patron e sommelier Antonio Lecchi, hanno potuto degustare, in una manciata di ore, i vini provenienti dai quattro angoli del globo. Di Giordana Talamona...clicca qui
   
 
     
 
 
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