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Ais Web Tv|A Varese si beve libertyVarese, 5 aprile 2013|Serata sui cento anni del Palace Grand Hotel di Varese con degustazione di birra Poretti, organizzata da Ais Varese. Video servizio di Simone Savoia...clicca qui |
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Racconti dalle Delegazioni|Spiriti del 900. Birrifico Angelo PorettiGrazie alla collaborazione con il Palace Hotel di Varese, che nel 2013 festeggia i suoi cento anni di apertura, ed al Birrificio Angelo Poretti è stato possibile presentare questa serata ai soci Ais Varese ed alle persone interessate. In sala Kursal, splendido esempio dello stile Liberty, sono state accolte 120 persone interessate e curiose di conoscere ed assaporare la Storie e le Birre della Angelo Poretti con sede in Val Ganna. Clicca qui |
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Racconti dalle Delegazioni|Viaggio al centro dell’Europa (parte I)Prima puntata del viaggio al centro dell’Europa in compagnia di Nicola Bonera che, dopo averci guidato alla scoperta della Mosella e del suo Riesling, questa volta ci conduce nel cuore dell’Austria, nel Wachau, per approfondire la conoscenza del principale vitigno austriaco: il Grüner Veltliner. Di Valerio Mondini...clicca qui |
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Racconti dalle Delegazioni|Sabato in Cantina. Nuovi incontri alla scoperta delle eccellenze valtellinesiIl racconto dell'incontro con la Cantina Cooperativa di Villa di Tirano e Bianzone, Lia Roberto, l’ultimo bottaio valtellinese, Luca Gasparotti e Marcel Zanolari. Di Cristina Ferdinandi...clicca qui |
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Sommelier al lavoro|Augusto Nervetti - Ristorante Hotel San RoccoIl clima familiare del Ristorante Hotel San Rocco di Sant’Angelo Lodigiano, si respira sin dall’inizio, da quando varcata la soglia si viene accolti dalla famiglia Nervetti e, poco dopo, si sente nell’aria il soave profumo dei ravioli di brasato di mamma Fernanda. Terza generazione di ristoratori, Augusto Nervetti, sommelier iscritto all’AIS dal 1996, gestisce l’attività col fratello Antonio e con lo zio Carlo, nel rispetto dell’antica tradizione di famiglia, un must che li ha portati al traguardo dei 100 anni di attività. Un nuovo punto di partenza, più che d’arrivo. Di Giordana Talamona...clicca qui |
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News dai Consorzi|Italia in Rosa. Presentata a Vinitaly la VI EdizioneLa più importante vetrina dedicata ai rosè d’Italia e del mondo si prepara a tornare in scena ad inizio giugno a Moniga del Garda (Bs), Città del Chiaretto: molte le novità dell’edizione 2013, presentata a Vinitaly alla presenza del nuovo assessore all’agricoltura di Regione Lombardia Gianni Fava...clicca qui |
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