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Ais Lombardia partner di GourmArteSiglato l'accordo per l'edizione 2014 tra l'Associazione Italiana Sommelier Lombardia e l'Ente Fiera di Bergamo. Oltre a essere presente all'interno dell'area ristorante AIS Lombardia parteciperà attivamente alla selezione dei prodotti da proporre al sempre più vasto pubblico di ristoratori, operatori del settore enogastronomico, appassionati e gourmet di GourmArte. Clicca qui |
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ExpoGusto 2014. Un mondo di gusto e di bontà a LuganoDa sabato 15 novembre a lunedì 17 novembre, Lugano si trasformerà nella capitale del gusto: degustazioni, cooking show, seminari e cene con grandi Chef. Tutti i soci AIS Lombardia entreranno gratuitamente all'evento previa presentazione tessera 2014. Clicca qui |
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Ais Milano verso Expo 2015La più grande delegazione di sommelier d'Italia comincia a vedere l'apertura di Expo 2015. Il gruppo di lavoro dei direttori di corso di Ais Milano. Di Simone Savoia...clicca qui |
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Due nuovi membri della Confrérie des Chevaliers du Tastevin in casa AisIl delegato di Ais Milano Hosam Eldin Abou Eleyoun ed il giornalista e relatore Ais Armando Castagno sono stati accolti come membri della Confrérie des Chevaliers du Tastevin durante la cerimonia che si è svolta sabato 8 novembre presso Château du Clos de Vougeot in Borgogna. Di Ilaria Ranucci...clicca qui |
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Etna Grand Tour 2014. I vini del vulcano si presentano a MilanoLunedì 17 novembre, Il Consorzio di Tutela dei Vini Etna D.O.C, in collaborazione con Ais Milano, vi invita ad un grande banco di assaggio con 35 aziende del territorio etneo. Ingresso gratuito e riservato ai Soci Ais e agli operatori professionisti in regola con la quota associativa di Ais Nazionale. Clicca qui |
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Vita da winemaker. Leonardo ValentiAgronomo, enologo, consulente per importanti aziende vinicole e docente presso l’Università degli Studi di Milano, Leonardo Valenti ama interpretare più di un ruolo professionale, perché – come lui stesso dice – «c’è sempre una nuova sfida da affrontare». E non si può certo dire che, in oltre trent’anni di carriera, le sfide gli siano mancate, tutt’altro. Di Giordana Talamona...clicca qui |
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Innamorarsi delle Cinque Terre con Marco Rezzano e Walter De BattèDefinirla serata di degustazione di un vino, seppure ottimo, è riduttivo: l'incontro organizzato dalla delegazione di Monza e Brianza alla scoperta dello Sciacchetrà è stato molto di più e ha lasciato a bocca aperta tutti i partecipanti. Di Giuliano Galimberti. Clicca qui |
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