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Milano, Expo e Congresso Ais. Si parte!La presentazione al Vinitaly del 49° Congresso nazionale dell'Associazione Italiana Sommelier. Milano e la Lombardia sugli scudi. Le interviste a Hosam Eldin Abou Eleyoun, Fiorenzo Detti, Antonello Maietta, Marco Gatti. Di Simone Savoia...clicca qui |
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Ais Cremona-Lodi | Pinot Noir: noblesse oblige, la Bourgogne della Côte d’OrMercoledì 15 aprile, una serata con la delegazione Ais Cremona-Lodi per approfondire la conoscenza di uno dei vitigni più pregiati e difficili al mondo: il pinot nero. A guidarci Pierluigi Gorgoni. Clicca qui |
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Ais Milano | Malbec World Day Milano 2015Per il quarto anno consecutivo Via dell’Abbondanza celebra il Malbec World Day a Milano venerdì 17 aprile 2015, dalle 16 alle 20. Clicca qui |
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Ais Sondrio | Birra d'Abbazia e Birra Trappista. Quando un non stile diventa stileMercoledì 22 aprile, Ais Sondrio continua il suo percorso di conoscenza all'interno del mondo della birra con Luisito Perazzo. Questa volta riflettori puntati sulle birre trappiste. Clicca qui |
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Only Wine FestivalNel Centro Storico di Città di Castello, in provincia di Perugia, il 18 e 19 Aprile 2015 si terrà Only Wine Festival, la prima e unica manifestazione fieristica in Italia dedicata alle piccole Cantine e ai giovani Produttori. Organizzato da FieraShow, in collaborazione con A.I.S. nazionale e patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole. Sconto ai soci Ais. Clicca qui |
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Cercasi Sommelier a MilanoNuova Enoteca/Wine Bar a Milano cerca un sommelier da inserire nel proprio organico con mansioni di servizio e vendita. Clicca qui |
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Simone Fracassi: vocazione norcinoSimone Fracassi rappresenta la quarta generazione di artigiani della norcineria toscana. A differenza di molti, non ha ceduto l’eredità del proprio nome al mercato dei grandi numeri. Al contrario, con sapienza e coscienza, ha proseguito quel mestiere tramandato con passione, recuperando razze e tradizioni locali senza dimenticare la ricerca e la sperimentazione.. Di Anita Croci e Paolo Valente...clicca qui |
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