Newsletter N. 16 / Anno 9
di Venerdì 18 aprile 2014
   
     
  Notizie  
 
48° Congresso Nazionale dell'Associazione Italiana Sommelier
Sarà Torino il palcoscenico del 48° Congresso Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier. L’Ais Piemonte raccoglie il testimone lasciatogli dalla delegazione toscana e durante Vinitaly 2014 comunica ufficialmente le date della manifestazione che si terrà il 22, 23 e 24 novembre 2014. Clicca qui
   
Seminario Degustatori Ais
Prato | 11 e 12 ottobre 2014 | Ais Toscana organizza a Prato un seminario per Degustatori Ais e relativo esame. 45 posti disponibili e iscrizioni entro e non oltre il 30 settembre 2014. Clicca qui
   
Ais, una Vita tante Vitae
Verona, 7 aprile 2014 | Il videoservizio sulla presentazione della nuova rivista dell'Associazione Italiana Sommelier durante la 48esima edizione del Vinitaly. Di Simone Savoia...clicca qui
   
Birrificio Menaresta. Nulla di cui vergognarsi
Partito nel 2007, il Birrificio Menaresta non ci ha messo molto a scalare le posizioni di vertice della produzione artigianal-birraria italiana. Merito di un’indubbia sapienza tecnica, unita a un sano desiderio di esplorazione delle frontiere del gusto...di Maurizio Maestrelli. Clicca qui
   
Stefano Beccalli - Macelleria Salumeria Beccalli
Se non avessero rinvenuto quella stanza nascosta, antica di qualche centinaio d’anni, forse non sarebbe mai diventato un sommelier. Quello che potrebbe suonare a metà tra l’incipit di un romanzo giallo e un racconto fantasy, è realmente accaduto a Stefano Beccalli, giovanissimo sommelier della Cantina del Becca, a Costa Masnaga in provincia di Lecco. Molto più di una cantina, perché la nuova realtà è collocata nell’antica Macelleria Salumeria Beccalli, gestita dal padre, in un edifico del Settecento dove storia e modernità si confondono. Di Giordana Talamona...clicca qui
   
 
     
 
 
D.Lgs. 196/2003: Si informa che i dati forniti saranno tenuti rigorosamente riservati, saranno utilizzati unicamente da Ais Lombardia per comunicazioni e resteranno a disposizione per eventuali variazioni o per la cancellazione ai sensi dell'art. 7 del citato decreto legislativo.
 
9770