Newsletter N. 17 / Anno 11
di Venerdì 29 aprile 2016
   
     
  Notizie  
 
Ais Como | Seminario sul Chianti Classico con Massimo Castellani
Giovedì 5 maggio 2016, alle ore 20.45, presso l'Associazione Cometa in via Madruzza 36 a Como, incontreremo Massimo Castellani, delegato AIS Firenze, che ci guiderà in un seminario alla scoperta del Chianti Classico con 6 etichette scelte personalmente da lui. Clicca qui
   
Ais Sondrio | Vacanza studio all'Isola d'Elba
Dal 27 al 29 maggio, Ais Sondrio organizza una vacanza studio di formazione enogastronomica all'Isola d'Elba. Gemellaggio con la Delegazione Ais dell'Isola d'Elba. Clicca qui
   
Vino e Arte
“…Postea deinde adiectus est splendor, alius hic quam lumen.” (Quindi poi si aggiunse la luminosità, altra cosa questa dalla luce.). È con questa frase di Plinio il Vecchio (Naturalis Historia, XXXV, 29) che introduciamo il racconto di ciò che è successo in AIS Milano per tre serate: in un crescendo di sensazioni ed emozioni profonde e nitide, Armando Castagno ci ha condotti tra le pieghe della vita di tre grandissimi artisti italiani, facendoci assaporare un’esperienza estetica di altissimo livello, tanto intensa da dimenticarci, o quasi, di godere nell’assaggio del vino…Di Laura Zaninelli. Clicca qui
   
A Sondrio le bollicine da vitigni autoctoni
Se viaggiare su un tappeto magico è sempre stato il sogno di tutti i bambini, quale potrebbe essere quello di un sommelier? Forse viaggiare su una bollicina? Ebbene, mercoledì 6 aprile è iniziata grazie a Elia Bolandrini e Guido Invernizzi la prima delle quattro serate che ci porteranno in giro per l'Italia alla ricerca di bollicine speciali. Di Ermanno Rumi...clicca qui
   
Flavio Signoroni
Visitare la Contadi Castaldi in compagnia di Flavio Signoroni, Responsabile Accoglienza e appassionato sommelier della Holding Terra Moretti, è come fare un viaggio attraverso la storia della Franciacorta, per scoprire le sfumature dei suoi eleganti spumanti metodo classico. Eppure nessuno potrebbe sospettare che fino a una quindicina d’anni fa, questo forbito professionista del vino fosse dietro a una scrivania a redigere fatture e bilanci, proprio lui che sembra essere da sempre nel mondo della sommellerie. Di Giordana Talamona...clicca qui
   
Duca mi dica
Sono passati anni, ormai, da quell'ottobre del 2008 in cui, a 87 anni, moriva il Duca Antonio Giuseppe Denari, Presidente della Cantina Sociale di Santa Maria della Versa, ideatore del Consorzio Vini Oltrepò Pavese, nonché ispiratore ed artefice della riscossa dello spumante italiano. Di Céline Dissard Laroche...clicca qui
   
 
     
 
 
D.Lgs. 196/2003: Si informa che i dati forniti saranno tenuti rigorosamente riservati, saranno utilizzati unicamente da Ais Lombardia per comunicazioni e resteranno a disposizione per eventuali variazioni o per la cancellazione ai sensi dell'art. 7 del citato decreto legislativo.
 
11260