Newsletter N. 35 / Anno 10
di Venerdì 25 settembre 2015
   
     
  Notizie  
 
Ais Milano | Banco di assaggio Trentodoc
Lunedì 28 settembre a Milano, a partire dalle 15.30, un grande banco di degustazione (e seminario di approfondimento) con l’eccellenza delle bollicine metodo classico di montagna Trentodoc. Si tratta della prima uscita in assoluto dei produttori Trentodoc insieme. Clicca qui
   
Ais Bergamo incontra gli aspiranti sommelier
Domenica 4 ottobre dalle 18.30 la delegata Roberta Agnelli incontrerà gli aspiranti Associati/Corsisti che desiderano conoscere l'Associazione e le peculiarità formative del corso di 1 livello in partenza dal prossimo 12 Ottobre. Clicca qui
   
Speciale Sommelier UK - Andrea Rinaldi
Londra è la terra delle opportunità, dove emerge chi vale. A dirlo è Andrea Rinaldi, presidente di UK Sommelier Association, che pochi mesi fa ci ha accolti presso il prestigioso Hotel Baglioni, un lussuoso 5 Stelle proprio difronte Hyde Park dove si tengono settimanalmente i corsi. Di Giordana Talamona...clicca qui
   
Sushi all’italiana e abbinamenti campano-nipponici
Un esperimento nell’esperimento: un’ospite profana ci racconta l’effetto a sorpresa di una cena ispirata al Giappone ma reinterpretata secondo una sensibilità mediterranea, accompagnata da un’alternanza di vini irpini e Sakè. Di Claudia Ghelfi...clicca qui
   
Il Brunello di Montalcino in tutte le sue sfumature
È stata una splendida serata quella tenutasi al Ristorante “Il Tesoro Living Resort” di Rivalta per conoscere al meglio uno dei migliori vini di Italia e del mondo. Ad introdurre la degustazione al fianco del nostro delegato Luigi Bortolotti, Massimo Castellani, sommelier delegato Ais di Firenze, grandissimo conoscitore di questo vino. Di Cristina Maggi...clicca qui
   
Vù, il primo olio extravergine DOP della Basilicata
Diciotto frantoi del Vulture uniti sotto un’unica etichetta con il nome di “Frantoiani del Vùlture”. La presentazione a Milano con la degustazione guidata da Luigi Caricato. Di Camilla Guiggi...clicca qui
   
 
     
 
 
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