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Scuola Concorsi AIS Lombardia 20114 incontri con 5 campioni. A Maggio (5-17-24-31) parte la Scuola Concorsi di Ais Lombardia. La palestra ideale per coloro che intendono prepararsi ai concorsi Ais e per tutti quelli che intendono ampliare le proprie conoscenze attraverso l'esperienza e la competenza di cinque fuoriclasse della sommellerie italiana. Clicca qui |
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Ais Lombardia al Vinitaly 2011Si è aperta giovedì 7 Aprile la 45esima edizione del Vinitaly a Verona. Anche quest'anno Ais Lombardia è presente con un suo spazio all'interno del Palaexpo, 2° piano, Stand B9. Le prime immagini...clicca qui |
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All'ombra della Madonnina 2011“All’ombra della Madonnina” giunge alla sesta edizione. Questa manifestazione, promossa dalla Delegazione ONAF di Milano (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi) e interamente dedicata alla filiera caprina, ha lo scopo di avvicinare la città di Milano al mondo caprino attraverso una serie di attività didattico-culturali in grado di far conoscere al pubblico un settore ricco di storia, tradizione, folklore, ma soprattutto di qualità alimentare. Clicca qui |
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Eccellenza, atmosfera esclusiva, alto livello qualitativo e sostenibilità: ecco le parole d’ordine di Summa 2011L’antichissimo borgo di Magrè in Alto Adige sarà anche quest’anno il suggestivo scenario di Summa, appuntamento enologico organizzato da Alois Lageder il 10 e 11 aprile 2011. La manifestazione si è trasformata, nel corso del tempo, in un immancabile momento di incontro per i vignaioli d’eccellenza di tutto il mondo che, contemporaneamente a Vinitaly, si ritrovano nella cornice storica di Casòn Hirschprunn, lo splendido palazzo rinascimentale, per presentare i propri vini ad una audience qualificata. Clicca qui |
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Sommeliers al lavoro. Marco Falconi - Trattoria I FalconiAlla Trattoria I Falconi si bada più alla sostanza che alla forma. A Ponteranica, a pochi chilometri da Bergamo, si respira un clima semplice e genuino. Il locale, aperto nel 1963, ha ancora il bar con ricevitoria del lotto frequentato dagli anziani del paese che conoscono la famiglia Falconi da sempre. Di Giordana Talamona...clicca qui |
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