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Guida Vitae 2019. A Milano il grande banco di assaggioSabato 20 ottobre torna il grande banco di degustazione con le eccellenze della Guida Vitae 2019 al The Mall di Milano. Clicca qui |
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AIS Milano |Teroldego Rotaliano 4.0Un vino storico della viticoltura trentina, oggi sempre più rivalutato grazie anche all'impegno e la visione d un gruppo di aziende del territorio. Appuntamento martedì 23 ottobre con 7 Teroldego Rotaliano in degustazione guidati dal sommelier RIccardo Anelli. Clicca qui |
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AIS Milano | “L’orafo del formaggio”: Hansi BaumgartnerVenerdì 26 ottobre, AIS Milano e ONAF sono lieti di presentare un’accoppiata vincente: formaggio e vino. Hansi Baumgartner, conosciuto come “l’orafo del formaggio”, presenterà al pubblico una selezione di 10 formaggi (a sorpresa), prelevati direttamente dal bunker d’affinamento, al punto giusto di stagionatura. Clicca qui |
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AIS Cremona-Lodi | Georgia On My MindI bianchi vinificati con la buccia, le otri di argilla, il Caucaso e quel desiderio di naturalità. Giovedì 8 novembre, Pierluigi Gorgoni ci racconterà della riscoperta di tecniche di vinificazioni "pre-novecento", prima che il modello fosse il bianco nordico, affusolato e fresco. Clicca qui |
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Ristorante stellato in centro a Como ricerca Assistente SommelierSono richiesti attestato di Sommelier, almeno 1 anno di esperienza in ruolo analogo, buona padronanza della lingua inglese e la disponibilità ad orari flessibili su sei giorni settimanali. Clicca qui |
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Il Moscato di Scanzo su Rai News24 con AIS LombardiaCon Luigi Bortolotti e Hosam Eldin Abou Eleyoun, un focus sul vitigno bergamasco sapientemente rivalutato da Manuele Biava. Clicca qui |
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