Newsletter N. 24 / Anno 4
di Venerdì 19 giugno 2009
   
     
  Notizie  
 
Stefano Ciotti è il Miglior Chef Emergente del Nord
Stefano Ciotti del Vicolo di Santa Lucia di Cattolica vince Il Premio Miglior Chef Emergente del Nord assegnato durante la manifestazione Emerge svoltasi dal 13 al 15 giugno presso Villa Mirabello a Monza. Il video di Simone Savoia...guarda qui
   
“Vini nel mondo”: la Lombardia conquista Spoleto
AIS Lombardia giunge a Spoleto, la cittadina umbra che in questo periodo si tinge dei colori del vino...clicca qui
   
Viaggio-studio a Bolgheri
Un interessante percorso di tre giorni, organizzato da Ais Milano, alla scoperta della Doc Bolgheri...clicca qui
   
Nerello mascalese. Vitigno principe della viticultura etnea
A Crema una degustazione inconsueta e di grande interesse con una guida d’eccezione: Daniel Thomases. Tratto dall'Arcante N°9, di Marco Morlotti...clicca qui
   
Una goccia di bianco in un mare di rosso. La Vernaccia di San Gimignano
Tufo e sabbia. Il timbro sapido, belle connotazioni minerali ed un’aromaticità olfattiva che nelle migliori espressioni riesce a coniugare la dolcezza dei frutti bianchi maturi con la delicatezza delle note floreali. Tratto dall'Arcante N°9, di Alessandro Franceschini...clicca qui
   
Concorso Miglior Sommelier d'Italia 2009 - Trofeo Guido Berlucchi
Ritorna il tradizionale appuntamento con l'edizione 2009 del Concorso Miglior Sommelier d'Italia. Selezioni il 9 settembre, semifinali e finale il 2 e 3 ottobre in Basilicata...clicca qui
   
Da commercialiste a sommelier
Per la rubrica "L'enoteca ci racconta" iniziamo con il primo racconto ad opera di Anna Campidori con insieme alla sorella Paola gestisce l'enoteca Campidori Selections di Oggiono (LC). Da comercialiste a sommelier coniugando vino, specialità alimentari e complementi di arredo per la cucina...clicca qui
   
 
     
 
 
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