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Guida Viniplus 2012 On LineMentre fervono i lavori per la nuova edizione della Guida Viniplus 2013, è ora on line l'edizione 2012, tutta da sfogliare con le sue 448 pagine e le 608 etichette segnalate di 208 aziende lombarde. Clicca qui |
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Giorgi e le eccellenze enogastronomiche della provincia di PaviaL’evento, preceduto da una conferenza stampa, ha messo in evidenza come le preparazioni, con il meglio della gastronomia pavese, siano esaltate dall'accostamento con le etichette Giorgi. Gli abbinamenti cibo-vino sono stati proposti da Fiorenzo Detti, Presidente Ais Lombardia. Di Giovanna Moldenhauer...clicca qui |
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Olio: crudo e cottoUna pubblicazione che ogni sommelier dovrebbe tenere con cura tra i propri libri. Luigi Caricato, oleologo, è tra i massimi esperti italiani sull’argomento, nonché, storico collaboratore di Ais Lombardia e della rivista associativa. Di Ilaria Santomanco... Clicca qui |
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Cà dei Frati e CostaripaIn una splendida mattinata di sole, la delegazione AIS di Mantova ha organizzato una giornata sul Lago di Garda tra le zone di Sirmione e Moniga sul Garda. Di Setti Diana e Simona Ferrari...clicca qui |
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Nicolas Feuillatte con Ais MantovaIl 5 Maggio 2012 abbiamo avuto un’importante occasione per conoscere una delle più prestigiose Maison della Champagne e passare una bella giornata insieme. Di Cristina/Ais Mantova...clicca qui |
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