Newsletter N. 40 / Anno 9
di Venerdì 24 ottobre 2014
   
     
  Notizie  
 
Manzoni Derby Cabaret. Terzo appuntamento il 2 novembre
Domenica 2 novembre terzo appuntamento con il Manzoni Derby Cabaret Dinner, Wine & Show. Cantine ospiti: La Fiòca (Lombardia) e Conti Zecca (Puglia). Prezzo speciale riservato ai soci AIS Lombardia. Clicca qui
   
I dintorni del vino
Domenica 26 ottobre a Cesano Maderno | Più di 50 aziende presenti con produttori, enologi, pasticceri, affinatori di formaggio, ci prenderanno per mano nella degustazione dei loro prodotti. La regia gastronomica è affidata allo chef Fabio Barbaglini. Con la partecipazione di Ais Monza e Brianza. Clicca qui
   
In vigna con Ais Lecco. Al via il Master il 22 novembre
Inizia sabato 22 novembre il Master in Vigna organizzato da Ais Lecco. Il corso si sviluppa in cinque incontri, distribuiti durante il periodo vegetativo della vite. Presso alcune aziende vitivinicole della Lombardia, e grazie alla disponibilità di qualificati agronomi ed enologi, il sommelier potrà acquisire ulteriori conoscenze sulle pratiche di coltivazione della vite nelle sue varie forme e tipologie. Clicca qui
   
Golosaria 2014
300 produttori, 15 microbirrifici, 10 realtà dedite alla cucina da strada. Dal 15 al 17 novembre a Milano si celebra la nona edizione di Golosaria, la manifestazione ideata dai giornalisti Marco Gatti e Paolo Massobrio. Per i soci Ais il costo del bicchiere per le degustazioni è ridotto a soli 2 euro anziché 5. Clicca qui
   
Cesano Maderno: Palazzo Arese Borromeo incanta i produttori del Brunello
Il vino Brunello di Montalcino incanta la città, ma Palazzo Arese Borromeo incanta il Consorzio del prestigioso vino. È stato davvero un pomeriggio indimenticabile per tutti quello lunedì 20, nella splendida dimora borromaica. Una degustazione di Brunello di Montalcino organizzata dalla delegazione monzese dell’Ais con la partecipazione dei produttori. Di Giuliano Galimberti...clicca qui
   
Fra tradizione e innovazione, la riscoperta dell’Agro Pontino. L'avventura di Casale del Giglio
Quello che ho appreso nel corso degli anni e che più mi affascina del mondo del vino è che non si deve mai dare per scontato un territorio o un vitigno, lasciandosi semplicemente guidare da ciò che è stato detto, scritto, letto o ascoltato. Per questo scoprire come si è evoluto negli ultimi anni l'Agro Pontino, zona non proprio rinomata dal punto di vista enologico, è così interessante. Di Susi Bonomi...clicca qui
   
Pinot Nero Only Sparkling
Ais Mantova | Serata “tutta bollicine” quella di giovedì 3 luglio 2014 al Tesoro Living Resort insieme all’enologo e grande sommelier Fabrizio Maria Marzi per valutare le diverse inclinazioni del Pinot nero nel Metodo Classico. Clicca qui
   
Viaggio dei sensi dall'Alsazia all'Italia
Ais Monatova | Grande degustazione quella tenutasi Venerdì 20 giugno 2014 al "Tesoro Living Resort" di Rivalta per un gruppo di appassionati guidata dal delegato di Ais Monatova Luigi Bortolotti, coadiuvato da Nicola Bonera, miglior sommelier d'Italia 2010, relatore AIS e wine consultant per diverse enoteche e ristoranti. Clicca qui
   
 
     
 
 
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