Newsletter N. 13 / Anno 9
di Venerdì 28 marzo 2014
   
     
  Notizie  
 
Ciao, Claudio
È un giorno triste per Ais Lombardia. Ci ha lasciato il nostro Claudio Bertolotto della Delegazione Ais di Como. La sua passione per l’Associazione, l'impegno e la serietà nelle degustazioni per i vini della Guida Viniplus, la collaborazione con la sua Delegazione nel gestire corsi e attività didattiche. E ancora la sua esperienza ai corsi e negli Istituti Alberghieri quando ci parlava di Piemonte e di Francia, rimarranno per noi sempre un piacevole ricordo. Di Fiorenzo Detti....clicca qui
   
Camartina in verticale
Sei millesimi (94-99-04-07-08-10) di Camartina e un vino a sorpresa. Appuntamento con Ais Milano martedì 1 aprile. Con Sebastiano Cossia Castiglioni, propietario di Querciabella, alla scoperta del vino gioiello dell'azienda, commercializzato per la prima volta nel 1981.Clicca qui
   
I miei vini dell'Etna
Un grande incontro per conoscere la storia, la viticoltura e i vini dell'Etna, attraverso un banco di assaggio e l'incontro con uno dei più profondi e appassionati conoscitori della zona. Salvo Foti. Appuntamento martedì 15 aprile a Sondrio, a partire dalle 18, presso il Grand Hotel Della Posta. Clicca qui
   
I vini di Arpepe
Mercoledì 16 aprile, Ais Lecco propone una serata di grande fascino alla scoperta dei vini dell'azienda Ar.Pe.Pe. Con la presenza di Isabella Pelizzatti Perego degusteremo, in abbinamento alle preparazioni del ristorante "One-Off" di Viganò Brianza (LC), cinque grandi vini di questa storica azienda valtellinese. Clicca qui
   
Andrea Amici - Macelleria Gastronomia Contini
Macellaio, gastronomo e sommelier. È in questo triplice modo che ama definirsi Andrea Amici della “Macelleria Gastronomia Contini” di Cremona. «Amo le contaminazioni tra professioni, perché creano infinite possibilità di conoscenza. – spiega – Credo che anche il sommelier dovrebbe entrare in cucina, per diventare un super professionista». Un’apertura culturale che punta a un nuovo prototipo di professionista, capace di interpretare nel futuro, con passione e fantasia, ben più di un ruolo. Di Giordana Talamona...clicca qui
   
Una sfida a Zero Solfiti
Il servizio sul banco d'assaggio organizzato da Ais Milano lunedì 17 marzo per la presentazione delle etichette prodotte dalle 24 aziende aderenti al progetto Wine Research Team. Le interviste a Massimo D'Alema e Bruno Vespa, nelle vesti di produttori (Azienda La Madeleine e Masseria Cuturi), Antonello Maietta, Fiorenzo Detti e Hosam Eldin Abou Eleyoun. Di Simone Savoia....clicca qui
   
Olio e vino della Valtènesi. Una serata con l’azienda agricola Comincioli
Giovedì 20 marzo presso il ristorante Paredes y Cereda di Spino d'Adda, si è svolta una serata di degustazione interessantissima, dove olio e vino dell’azienda agricola Comincioli sono stati gli assoluti protagonisti. Clicca qui
   
Consorzio Tutela Valcalepio al Vinitaly 2014
Nella sede del Consorzio Tutela Valcalepio fervono i preparativi per il prossimo Salone Internazionale dei Vini e dei Distillati Vinitaly 2014 in programma per il 6 , 7, 8 e 9 aprile presso la Fiera di Verona. Clicca qui
   
Vinitaly 2014, tutti i colori del rosa nella nuova “Isola Valtènesi”
Uno spazio espositivo completamente ripensato, una rappresentanza territoriale da record e degustazioni in rosa per scoprire tutti i segreti “cromatici” del Chiaretto: queste le novità del Consorzio Valtènesi per la grande avventura di Vinitaly 2014, a Verona dal 6 al 9 aprile. Clicca qui
   
Bilancio positivo per il Consorzio di Tutela Vini Valtellina a ProWein 2014
L’esordio alla fiera internazionale ProWein di Düsseldorf per il Consorzio di Tutela dei Vini di Valtellina ha superato le più rosee aspettative: sono stati numerosi e molto interessati gli stakeholder del mondo enogastronomico e del commercio che da domenica 23 a martedì 25 marzo hanno animato lo stand A07 del grande centro fieristico dove i tredici produttori valtellinesi hanno proposto con incontri e degustazioni i loro migliori vini, raccontando con passione e professionalità cosa significa produrre vino oggi in Valtellina. Clicca qui
   
 
     
 
 
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