_Tratto da Viniplus 21 - Novembre 2021 _ La SPONDA BRESCIANA DEL LAGO DI GARDA: uno scrigno ricco di tante offerte enogastronomiche | BROVADA DOP. Un prodotto schietto e sorprendente, che ti spiazza e conquista, come la gente del Friuli | DOPPIO MALTO, una delle case history di maggior successo del mondo della birra artigianale italiana | TEQUILA e MEZCAL. Sono cugini, prodotti entrambi con l'agave, ma differenti | Sono prodotte all'ombra della Presolana, espressione tipica della cultura rurale delle Prealpi orobiche. Conosciamo meglio le FORMAGGELLE BERGAMASCHE | La qualità dell'OLIO prodotto oggi è la migliore in assoluto, però i produttori lamentano sempre una scarsa considerazione da parte del mercato. Che fare?
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