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Le nuove frontiere del SommelierUn seminario in 6 incontri (3|10|17|19|24|31 marzo) all'interno del quale verranno trattati tutti gli argomenti inerenti il lavoro del sommelier professionista. Nicola Bonera e Luisito Perazzo si alterneranno per trasmettere più informazioni possibili e condividere le loro esperienze. Clicca qui |
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Aglianico: nunc est bibendum!MIlano, Lunedì 17 febbraio 2014|ore 15.00. Banco di degustazione dedicato all'Aglianico di Campania e Basilicata. Aziende presenti: Basilisco, Cantine Del Notaio , Martino, Amarano, Cantine I Favati, Contrade Di Taurasi, Feudi Di San Gregorio, Mastroberardino, Nativ, Tenuta Cavalier Pepe Fattoria La Rivolta, Masseria Frattasi, Borgo Giulia, Donna Clara. Clicca qui |
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Manzoni Derby Cabaret. Decimo appuntamento il 23 febbraioDomenica 23 febbraio decimo appuntamento con il Manzoni Derby Cabaret Dinner, Wine & Show. Cantine ospiti: Marco Felluga (Friuli Venezia Giulia) e Nino Negri (Lombardia). Prezzo speciale riservato ai soci AIS Lombardia. Clicca qui |
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Sconto ai Soci AIS“Sconto ai Soci AIS” è un’iniziativa riservata ai Soci che consente, presentando la tessera AIS valida per l’anno in corso, di ricevere uno sconto sulle consumazioni e sugli acquisti effettuati presso i ristoranti, le enoteche, i wine bar in cui operano i Sommelier AIS. Nuova adesione a Milano - Romantic Café. Clicca qui |
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Il vino sotto il naso: molecole e percezioneI degustatori di AIS Lombardia, ospiti della Delegazione di Milano, hanno assistito ad una importante lezione di analisi sensoriale tenuta dal professor Luigi Moio. Di Davide Sacchi...clicca qui |
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Arriva sul mercato la nuova annata del Valtènesi ChiarettoL’appuntamento è come sempre per il 14 febbraio, festa di San Valentino, indicata dal disciplinare come giorno di uscita ufficiale per le produzioni dell’ultima vendemmia. Il vino degli innamorati celebra con due eventi che coinvolgeranno Brescia ed il Garda. Clicca qui |
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RistorExpo 2014Dal 16 al 19 febbraio a Lariofiere - Erba (Co), si terrà la 17esima edizione di RistorExpo, che quest’anno ruoterà attorno al concetto di alimentazione in vista dell'Expo2015. Ingresso gratuito per tutti i soci Ais. Clicca qui |
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