Cercasi Sommelier per Wine Bar a New York

Offerte di lavoro
23 maggio 2017

Cercasi Sommelier per Wine Bar a New York

Have&Meyer, Natural wine bar con cucina posizionato nel quartiere Williamsburg di Brooklyn, cerca un sommelier appassionato di "vini naturali" da inserire all'interno del proprio organico

Redazione

Have&Meyer| Natural wine bar con cucina è una moderna vineria italiana situata a Williamsburg, uno dei quartieri più interessanti di Brooklyn. Nasce a fine 2015 dalla passione di una famiglia per il vino “naturale” e la buona cucina italiana.

HaveMeyer_Naturalwinebar

L’offerta ristorativa si basa sui principi “Slow Food” del "buono, pulito e giusto" basandosi quindi su ingredienti eccellenti di piccoli produttori, molti dei quali locali, stagionali e rappresentanti l’autentico gusto italiano.

La “Farmers’ wine list” comprende 150 etichette di vino "naturale", biodinamico, con ampio spazio agli “orange wine” o “long skin contact” wine.

Have&Meyer pone al cento dei propri valori la stretta relazione con i vignaioli, con cui si instaurano relazioni dirette e con  i quali vengono organizzati regolari incontri aperti alla nostra clientela, chiamati “Meet the winegrowers”.

La posizione aperta prevede la ricerca di un candidato che sia estremamente appassionato di questa particolare offerta di etichette, che ami trasferire non solo le caratteristiche tecniche di un vino ma soprattutto la storia, le emozioni di chi quel vino l’ha prodotto.

Si richiede una persona seria, intraprendente, un instancabile lavoratore, con ottime capacità relazionali, buon orientamento alla vendita basata sul suggerimento non solo dell’offerta vino presente in carta, ma anche dei piatti che propone la cucina, con un servizio informale ma allo stesso tempo rispondente ai più alti standard.

L’ottima conoscenza della lingua inglese è un requisito fondamentale.

Inviare CV e lettera motivazionale a: info@haveandmeyer.com