Gruppo Aimo e Nadia ricerca una figura di sommelier

Offerte di lavoro
21 settembre 2022

Gruppo Aimo e Nadia ricerca una figura di sommelier

Aimo e Nadia Milano ricerca una figura di sommelier da inserire nell’organico di Voce Aimo e Nadia in Piazza della Scala.

Redazione

MANSIONI

Con la supervisione e il coordinamento del sommelier Alberto Piras, direttore del vino del Gruppo Aimo e Nadia, si occuperà di:

  • Elaborazione, implementazione e aggiornamento della carta del vino
  • Gestione del servizio dei vini
  • Organizzazione dei materiali, mise en place
  • Sistemazione cantina
  • Organizzazione degustazioni interne ed esterne all'azienda insieme ad Alberto Piras

REQUISITI

  • Attestato di Sommelier
  • Buona conoscenza della lingua inglese
  • Esperienza maturata in ristoranti fine dining
  • Completano il profilo: curiosità, passione per la ristorazione, predisposizione al lavoro di squadra e studio e aggiornamento costante

OFFERTA

  • Contratto a tempo determinato (da subito) finalizzato alla stabilizzazione
  • CCNL Turismo. L’inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all’esperienza

Gli interessati possono inviare il curriculum vitae a:  job@aimoenadia.com